O bolo de milho cremoso de latinha é um tipo de bolo que utiliza o milho em conserva como ingrediente principal. O milho em conserva é aquele que vem em latas, já cozido e temperado, e que pode ser encontrado facilmente em qualquer supermercado. O bolo de milho cremoso de latinha é feito com o milho em conserva, leite condensado, ovos, farinha de trigo e fermento em pó. O bolo de milho cremoso de latinha tem uma textura macia e úmida, e um sabor doce e suave. O bolo de milho cremoso de latinha pode ser servido quente ou frio, com ou sem cobertura, de acordo com o seu gosto.
Como Fazer o Bolo de Milho Cremoso de Latinha em Casa?
Fazer o bolo de milho cremoso de latinha em casa é muito fácil e rápido. Você só vai precisar de 5 ingredientes: milho em conserva, leite condensado, ovos, farinha de trigo e fermento em pó.
1 lata de milho em conserva (200 g)
1 lata de leite condensado (395 g)
3 ovos
1 xícara de chá de farinha de trigo (120 g)
1 colher de sopa de fermento em pó (10 g)
Veja o passo a passo:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
Escorra o milho em conserva e coloque-o no liquidificador. Adicione o leite condensado e os ovos e bata bem, até formar um creme homogêneo.
Transfira o creme para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture delicadamente, até obter uma massa lisa e sem grumos.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Sirva o bolo de milho cremoso de latinha como preferir, com ou sem cobertura.
Quais são os Benefícios do Bolo de Milho Cremoso de Latinha?
O bolo de milho cremoso de latinha é mais do que um bolo delicioso. Ele também traz vários benefícios para a sua saúde e bem-estar. Veja alguns deles:
É rico em fibras: O bolo de milho cremoso de latinha é rico em fibras, que são essenciais para o bom funcionamento do intestino e para a prevenção de doenças como a constipação, o câncer de cólon e a diverticulite. As fibras também ajudam a controlar o colesterol, o açúcar e a pressão arterial, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares e diabetes. Além disso, as fibras promovem a sensação de saciedade, evitando a fome excessiva e o consumo de calorias extras.
É fonte de energia: O bolo de milho cremoso de latinha é fonte de energia, pois contém carboidratos, que são a principal fonte de combustível para o nosso organismo. Consumir o bolo de milho cremoso de latinha no café da manhã ou no lanche da tarde pode ajudar a manter os níveis de glicose no sangue estáveis e a evitar a fadiga e a sonolência. O bolo de milho cremoso de latinha também contém proteínas, que são importantes para a formação e a manutenção dos músculos, dos ossos, da pele, do cabelo e das unhas.
É antioxidante: O bolo de milho cremoso de latinha é antioxidante, pois contém vitamina C, que é um poderoso antioxidante que protege as células dos danos causados pelos radicais livres. Os radicais livres são moléculas instáveis que podem causar o envelhecimento precoce, o câncer e outras doenças degenerativas. A vitamina C também fortalece o sistema imunológico, aumentando a resistência a infecções e doenças. Além disso, o bolo de milho cremoso de latinha contém carotenoides, que são pigmentos naturais que dão a cor amarela ao milho e que também têm ação antioxidante e anti-inflamatória.
É saboroso: O bolo de milho cremoso de latinha é saboroso, pois tem um sabor doce e suave, que agrada a todos os paladares. O bolo de milho cremoso de latinha pode ser servido de diversas formas, com ou sem cobertura, de acordo com o seu gosto. Algumas opções de cobertura são: leite condensado, coco ralado, goiabada, doce de leite, chocolate, creme de avelã, geleia, etc. O bolo de milho cremoso de latinha também pode ser acompanhado de uma xícara de café, de chá ou de suco, para tornar o momento ainda mais prazeroso.
É econômico: O bolo de milho cremoso de latinha é econômico, pois leva apenas 5 ingredientes e rende um bolo grande e farto. O bolo de milho cremoso de latinha é uma forma de aproveitar o milho em conserva, que é um produto barato e que pode ser encontrado facilmente em qualquer supermercado. Além disso, o bolo de milho cremoso de latinha é uma forma de economizar tempo e dinheiro, pois é fácil e rápido de fazer, e não requer nenhum equipamento ou utensílio especial.
Quais são as Dúvidas Comuns sobre o Bolo de Milho Cremoso de Latinha?
O bolo de milho cremoso de latinha é um alimento delicioso e saudável, mas pode gerar algumas dúvidas. Veja as respostas para as perguntas mais frequentes sobre o bolo de milho cremoso de latinha:
O bolo de milho cremoso de latinha é vegano? O bolo de milho cremoso de latinha não é vegano, pois leva leite condensado e ovos, que são produtos de origem animal. No entanto, é possível adaptar a receita para torná-la vegana, substituindo o leite condensado por leite de coco e açúcar, e os ovos por linhaça ou chia hidratadas. Essas substituições não alteram o sabor ou a textura do bolo, e ainda o tornam mais nutritivo e saudável.
O bolo de milho cremoso de latinha é sem glúten? O bolo de milho cremoso de latinha não é sem glúten, pois leva farinha de trigo, que é um cereal que contém glúten. O glúten é uma proteína que pode causar alergia ou intolerância em algumas pessoas, como os celíacos. Para fazer o bolo de milho cremoso de latinha sem glúten, basta substituir a farinha de trigo por farinha de arroz, de milho, de amêndoas ou de outra oleaginosa. Essas substituições não alteram o sabor ou a textura do bolo, e ainda o tornam mais leve e digestivo.
O bolo de milho cremoso de latinha pode ser congelado? O bolo de milho cremoso de latinha pode ser congelado, sim. Para isso, basta esperar o bolo esfriar completamente, cortá-lo em pedaços e embrulhá-los em papel alumínio ou plástico filme. Depois, coloque os pedaços em um recipiente com tampa e leve ao freezer por até 3 meses.
Conclusão
O bolo de milho cremoso de latinha perfeito é um alimento delicioso e saudável, que pode trazer vários benefícios para a sua saúde e bem-estar. O bolo de milho cremoso de latinha é fácil de fazer em casa, com apenas 5 ingredientes: milho em conserva, leite condensado, ovos, farinha de trigo e fermento em pó. O bolo de milho cremoso de latinha tem uma textura macia e úmida, e um sabor doce e suave. O bolo de milho cremoso de latinha pode ser servido de diversas formas, com ou sem cobertura, de acordo com o seu gosto.