O que é o Pavê Maravilhoso de Leite Ninho?
O pavê maravilhoso de leite ninho é um tipo de pavê que leva leite em pó na sua massa e no seu recheio. Ele é feito com camadas de biscoitos champanhe ou maisena, umedecidos em leite, e um creme branco de leite condensado, creme de leite e leite em pó. Por cima, ele leva uma cobertura de chantilly e mais leite em pó polvilhado. O pavê maravilhoso de leite ninho tem uma textura cremosa e um sabor doce e suave, que agrada a todos os paladares.
Quais são os Benefícios do Pavê Maravilhoso de Leite Ninho?
O pavê maravilhoso de leite ninho é uma sobremesa deliciosa, mas que também traz alguns benefícios para a saúde e para o bem-estar. Alguns dos benefícios do pavê maravilhoso de leite ninho são:
- É rico em cálcio: O leite em pó é uma fonte concentrada de cálcio, um mineral essencial para a saúde dos ossos, dos dentes e da contração muscular. Uma porção de 100 gramas de leite em pó fornece cerca de 900 mg de cálcio, o que corresponde a 90% da ingestão diária recomendada.
- É fonte de proteínas: O leite em pó também é rico em proteínas, que são fundamentais para a formação e a manutenção dos tecidos do corpo, como músculos, pele, cabelo e unhas. Uma porção de 100 gramas de leite em pó fornece cerca de 25 gramas de proteínas, o que corresponde a 50% da ingestão diária recomendada.
- É energético: O pavê maravilhoso de leite ninho tem um alto valor calórico, o que pode ser bom para quem precisa de energia extra para as atividades do dia a dia. Uma porção de 100 gramas de pavê maravilhoso de leite ninho tem cerca de 300 calorias, o que corresponde a 15% da ingestão diária recomendada.
- É prático: O pavê maravilhoso de leite ninho é uma sobremesa fácil e rápida de fazer, que não precisa ir ao fogo nem ao forno. Basta misturar os ingredientes do creme, montar as camadas em uma travessa e levar à geladeira por algumas horas. Você pode fazer o pavê maravilhoso de leite ninho com antecedência e deixá-lo pronto na geladeira até a hora de servir.
- É versátil: O pavê maravilhoso de leite ninho pode ser adaptado ao seu gosto e à sua criatividade. Você pode variar o tipo de biscoito, o sabor do creme ou da cobertura, ou acrescentar outros ingredientes como frutas, chocolate, coco, nozes, etc. Você pode fazer o pavê maravilhoso de leite ninho do seu jeito e surpreender os seus convidados.
- É gostoso: O principal benefício do pavê maravilhoso de leite ninho é o seu sabor delicioso, que faz com que ele seja uma das sobremesas mais apreciadas pelos brasileiros. O pavê maravilhoso de leite ninho tem uma combinação perfeita de textura, doçura e cremosidade, que faz com que ele seja irresistível.
Como Fazer um Pavê Maravilhoso de Leite Ninho?
Fazer um pavê maravilhoso de leite ninho é muito simples e rápido. Você só vai precisar de seis ingredientes: biscoitos champanhe ou maisena, leite, leite condensado, creme de leite, leite em pó e chantilly. Veja o passo a passo:
- Em uma tigela, misture uma lata de leite condensado, uma caixinha de creme de leite e meia xícara de leite em pó. Esse será o seu creme branco.
- Em outra tigela, coloque duas xícaras de leite e umedeça os biscoitos um a um, sem deixar que eles fiquem muito moles. Esse será o seu biscoito.
- Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos, cobrindo todo o fundo. Por cima, espalhe metade do creme branco, alisando bem com uma espátula.
- Repita o processo, fazendo mais uma camada de biscoitos e outra de creme branco. Por fim, cubra o pavê com chantilly e polvilhe leite em pó por cima.
- Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme. Pronto! Seu pavê maravilhoso de leite ninho está pronto para ser consumido. Ele dura até três dias na geladeira ou até um mês no freezer.
Quais são as Dúvidas Comuns sobre o Pavê Maravilhoso de Leite Ninho?
O pavê maravilhoso de leite ninho é uma receita simples, mas que pode gerar algumas dúvidas. Veja as respostas para as perguntas mais frequentes:
- Posso usar outro tipo de leite em pó? Sim, você pode usar outro tipo de leite em pó, como integral, desnatado ou sem lactose. Porém, nesse caso, você deve ajustar a quantidade de leite condensado e de creme de leite, dependendo da consistência do leite em pó.
- Posso usar outro tipo de creme? Sim, você pode usar outro tipo de creme, como doce de leite, brigadeiro, beijinho ou nutella. Porém, nesse caso, você deve reduzir a quantidade de açúcar ou eliminar o açúcar da receita, pois o creme já é doce o suficiente.
- Posso usar outro tipo de cobertura? Sim, você pode usar outro tipo de cobertura, como ganache, calda de chocolate, geleia ou frutas picadas. Porém, nesse caso, você deve harmonizar o sabor da cobertura com o sabor do creme e do biscoito.
- Posso fazer o pavê sem chantilly? Sim, você pode fazer o pavê sem chantilly, mas ele vai ficar menos fofo e menos bonito. O chantilly ajuda a dar uma leveza e uma cor ao pavê maravilhoso de leite ninho.
Conclusão
O pavê de leite ninho é uma receita fácil, rápida e deliciosa que você pode fazer em casa com poucos ingredientes. Ele é rico em cálcio e proteínas, energético, prático, versátil e gostoso. Você pode fazer o pavê maravilhoso de leite ninho para o seu almoço ou jantar em família ou com os amigos e se deliciar com essa sobremesa.
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