O pepino é um vegetal refrescante, nutritivo e versátil, que pode ser consumido de diversas formas, como em saladas, conservas, sopas e sucos. O suco de pepino é uma bebida saudável e saborosa, que traz vários benefícios para a saúde, como hidratar o corpo, desintoxicar o organismo, prevenir doenças e até ajudar a emagrecer.
Neste artigo, vamos mostrar 6 receitas suco de pepino e seus benefícios para a saúde, usando ingredientes naturais e fáceis de encontrar. Confira!
1. Suco de pepino simples
Essa é a receita mais básica e rápida de suco de pepino, que pode ser feita com qualquer tipo de pepino, seja o comum ou o japonês. O preparo pode ser feito no liquidificador ou na centrífuga, e a bebida deve ser coada antes de consumir.
- 1 pepino médio;
- 500 ml de água.
Modo de preparo e consumo:
- Lave bem o pepino e corte em pedaços, com ou sem casca;
- Coloque no liquidificador ou na centrífuga e bata com a água até ficar homogêneo;
- Coe o suco e beba em seguida ou guarde na geladeira por até 24 horas.
Benefícios:
O suco de pepino simples é uma ótima forma de hidratar o corpo, pois o pepino é composto por 95% de água. Além disso, o pepino contém vitaminas A, C e K, minerais como potássio, magnésio e fósforo, e antioxidantes como os flavonoides e as cucurbitacinas. Esses nutrientes ajudam a fortalecer o sistema imunológico, prevenir infecções, combater os radicais livres e proteger as células do envelhecimento.
2. Suco de pepino com couve
Essa receita combina o pepino com a couve, que é uma folha verde escura rica em ferro, cálcio, vitamina C e fibras. O resultado é um suco verde detox, que ajuda a limpar o organismo das toxinas acumuladas e melhorar o funcionamento do intestino.
- 1 pepino médio;
- 2 folhas de couve;
- 500 ml de água.
Modo de preparo e consumo:
- Lave bem o pepino e a couve e corte em pedaços;
- Coloque no liquidificador e bata com a água até ficar homogêneo;
- Coe o suco e beba em seguida ou guarde na geladeira por até 24 horas.
Benefícios:
O suco de pepino com couve é um excelente aliado para quem quer desintoxicar o organismo e perder peso. A couve contém fibras que ajudam a regular o trânsito intestinal, eliminar as fezes e prevenir a prisão de ventre. Além disso, a couve também contém compostos sulfurados que estimulam as enzimas do fígado a eliminar as toxinas do corpo. O pepino também contribui para a desintoxicação, pois tem propriedades diuréticas que ajudam a eliminar o excesso de líquidos e sais do organismo.
3. Suco de pepino com abacaxi
Essa receita traz um suco delicioso e refrescante, feito com pedaços de abacaxi e pepino. A bebida também leva folhas de hortelã, que dão um toque especial ao sabor. O preparo é feito no liquidificador e não precisa ser coado.
Ingredientes:
- 1/4 de abacaxi;
- 1/2 pepino;
- 10 folhas de hortelã;
- 500 ml de água.
Modo de preparo e consumo:
- Descasque o abacaxi e corte em cubos;
- Lave bem o pepino e corte em rodelas, com ou sem casca;
- Lave as folhas de hortelã e rasgue com as mãos;
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo;
- Beba em seguida ou guarde na geladeira por até 24 horas.
Benefícios:
O suco de pepino com abacaxi é uma bebida rica em vitamina C, que é um poderoso antioxidante que ajuda a fortalecer o sistema imunológico, prevenir gripes e resfriados, combater os radicais livres e estimular a produção de colágeno na pele. Além disso, o abacaxi contém uma enzima chamada bromelina, que tem propriedades anti-inflamatórias, digestivas e diuréticas, que ajudam a reduzir o inchaço, a inflamação e a retenção de líquidos no corpo. O hortelã também tem propriedades digestivas e refrescantes, que ajudam a aliviar o mal-estar estomacal, a náusea e o mau hálito.
4. Suco de pepino com maçã
Essa receita traz um suco feito com pedaços de maçã e pepino com casca. A água é utilizada apenas para que o liquidificador consiga bater os ingredientes. A bebida pode ser adoçada ou tomada pura.
Ingredientes:
- 1 maçã;
- 1 pepino;
- 500 ml de água.
Modo de preparo e consumo:
- Lave bem a maçã e o pepino e corte em pedaços, com casca;
- Coloque no liquidificador e bata com a água até ficar homogêneo;
- Coe o suco e beba em seguida ou guarde na geladeira por até 24 horas.
Benefícios:
O suco de pepino com maçã é uma bebida rica em fibras, que ajudam a aumentar a saciedade, controlar o apetite e melhorar o funcionamento do intestino. Além disso, a maçã contém pectina, uma fibra solúvel que ajuda a reduzir os níveis de colesterol e glicose no sangue, prevenindo doenças como aterosclerose, diabetes e hipertensão arterial. O pepino também ajuda a regular a pressão arterial, pois contém potássio, um mineral que equilibra os efeitos do sódio no organismo.
5. Suco de pepino com limão
Essa receita traz um suco feito com suco de limão e pepino picado com casca. A água é utilizada para ajudar a bater os ingredientes no liquidificador. A bebida deve ser coada antes de consumir.
Ingredientes:
- Suco de 1 limão;
- 1/2 pepino;
- 500 ml de água.
Modo de preparo e consumo:
- Esprema o suco do limão e reserve;
- Lave bem o pepino e corte em rodelas, com casca;
- Coloque no liquidificador e bata com a água até ficar homogêneo;
- Adicione o suco do limão e misture bem;
- Coe o suco e beba em seguida ou guarde na geladeira por até 24 horas.
Benefícios:
O suco de pepino com limão é uma bebida alcalinizante, que ajuda a equilibrar o pH do organismo, prevenindo a acidez e as doenças relacionadas. Além disso, o limão é rico em vitamina C, que é um poderoso antioxidante que ajuda a fortalecer o sistema imunológico, prevenir infecções, combater os radicais livres e estimular a produção de colágeno na pele. O pepino também contém antioxidantes, como os flavonoides e as cucurbitacinas, que protegem as células do envelhecimento.
6. Suco de pepino com gengibre
Essa receita traz um suco termogênico e diurético, feito com pedaços de pepino e gengibre. A bebida também leva cravo, hortelã, mel e limão, que dão mais sabor e benefícios à saúde. O preparo é feito no liquidificador e deve ser coado antes de consumir.
Ingredientes:
- 1/2 pepino;
- 1 pedaço de gengibre;
- 4 cravos;
- 10 folhas de hortelã;
- 1 colher de sopa de mel;
- Suco de 1 limão;
- 500 ml de água.
Modo de preparo e consumo:
- Lave bem o pepino e corte em rodelas, com ou sem casca;
- Descasque a pele do gengibre e corte em pedaços;
- Coloque o pepino, o gengibre, os cravos, a hortelã e a água no liquidificador e bata até ficar homogêneo;
- Coe o suco e adicione o mel e o suco de limão;
- Misture bem e beba em seguida ou guarde na geladeira por até 24 horas.
Benefícios:
O suco de pepino com gengibre é uma bebida que ajuda a acelerar o metabolismo, aumentar a queima de calorias e gorduras, e eliminar o excesso de líquidos e toxinas do organismo. O gengibre é um alimento termogênico, que eleva a temperatura corporal e estimula a circulação sanguínea. O pepino é um alimento diurético, que ajuda a prevenir o inchaço e a retenção de líquidos. O cravo, a hortelã, o mel e o limão também têm propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, digestivas e imunológicas, que ajudam a proteger o organismo contra doenças e infecções.
Espero que você tenha gostado deste artigo sobre receitas suco de pepino e seus benefícios para a saúde. O suco de pepino é uma bebida fácil de fazer, deliciosa e nutritiva, que pode trazer vários benefícios para o seu corpo e para a sua pele. Experimente essas receitas e aproveite!