A receita de Bolinho de Bacalhau Delicioso , é perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né?
Sejam bem vindos, ao site clube ligado.sua presença e muito importante para nós, incentiva a continuarmos com esse trabalho, queremos ver sempre a sua alegria, e claro com aquela receita deliciosa para incrementar no seu dia a dia. Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?
Bolinho de Bacalhau Delicioso
Ingredientes:
300g de bacalhau dessalgado e desfiado
3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas
1 colher sopa de farinha de trigo
Sal e pimenta do reino a gosto
3 ovos
2 colheres sopa de cheiro verde picado
Óleo para fritar
. Preparo
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes
Com uma colher de sopa, pegue porções de massa,
frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente.
BOLINHO DE BACALHAU TRADICIONAL
INGREDIENTES
- 1 kg de batatas
- 500 g de bacalhau desfiado e dessalgado
- 100 ml de azeite de oliva
- 1 cebola
- 2 colheres de trigo
- 1 colher de salsa
- 4 dentes de alho
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Coloque o bacalhau de molho em água fria por 12 horas.
- Depois coloque em uma panela e deixe cozinhar por 15 minutos, veja se está cozido o bacalhau.
- Coloque em pano limpo e bata com um soquete até que esteja desfiado, retirando as espinhas.
- Com a água do bacalhau cozinhe as batatas e esprema como um purê.
- Coloque em uma panela o azeite e a cebola bem batida, depois de acrescente o alho amassado.
- Misture o bacalhau e as batatas como um refogado.
- Acrescente a farinha polvilhando e a salsa, mexendo sempre com uma colher de pau, até que se tenha consistência.
- Reserve e deixe esfriar.
- Com a mão untada com farinha faça as bolinhas ou compridos.
- Frite em óleo brando, aos poucos, senão fica gorduroso.
- O rendimento é de acordo com o tamanho.
Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão 
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