Pipoca Gourmet Ninho e Chocolate, é perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né? vamos conferir e agradar a todos
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Pipoca Doce Gourmet de Leite Ninho e Chocolate
Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?
INGREDIENTES Pipoca Gourmet Ninho e Chocolate
PIPOCA DE LEITE NINHO
- 100 g de Milho de pipoca (1/2 xícara)
- 13 mL de óleo (1 colher de sopa)
- 200 g de chocolate branco picado
- 26 g de Leite ninho (aproximadamente 2 colheres de sopa)
PIPOCA DE CHOCOLATE
- 100 100 Milho de pipoca (1/2 xícara)
- 13 mL de óleo (1 colher de sopa)
- 200 g de chocolate meio amargo picado
MODO DE PREPARO Pipoca Gourmet Ninho e Chocolate
PIPOCA DE LEITE NINHO
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IMPORTANTE! Caso utilize chocolate nobre você deverá fazer a técnica de temperagem da seguinte forma, separe ⅓ do chocolate picado
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Derreta o restante do chocolate de 30 em 30 segundos no micro-ondas ou no banho-maria
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Quando estiver completamente derretido acrescente o ⅓ do chocolate que estava reservado e mexa rapidamente para que a temperatura do chocolate baixe
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Caso utilize cobertura de chocolate fracionada precisará apenas derreter
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Coloque em uma panela a pipoca e o óleo
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Leve a panela ao fogo alto bem fechada (caso utilize panela de pipoqueiro é só ficar mexendo, se for panela comum tem que sacudir a panela)
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Depois de aproximadamente uns 2 minutos as primeiras pipocas irão começar a estourar
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A partir desse momento abaixe o fogo, deixe ele realmente no mínimo para não queimar e mexa sem parar, lembre-se que se utilizar panela comum precisa sacudir a panela um pouco fora do fogo
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Quando o barulho de estouro de uma pipoca para a outra demorar um pouco mais já retire a panela do fogo
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E despeje a pipoca em uma superfície em temperatura ambiente, pode ser em uma forma
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Espere esfriar por uns 3 minutos e cubra com o chocolate branco
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Mexa bem a pipoca para que todos fiquem banhados de chocolate
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Por cima coloque o leite ninho peneirando
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Deixe secar
PIPOCA DE CHOCOLATE
- Coloque em uma panela a pipoca e o óleo
- Leve a panela ao fogo alto bem fechada (caso utilize panela de pipoqueiro é só ficar mexendo, se for panela comum tem que sacudir a panela)
- Depois de aproximadamente uns 2 minutos as primeiras pipocas irão começar a estourar
- A partir desse momento abaixe o fogo, deixe ele realmente no mínimo para não queimar e mexa sem parar, lembre-se que se utilizar panela comum precisa sacudir a panela um pouco fora do fogo
- Quando o barulho de estouro de uma pipoca para a outra demorar um pouco mais já retire a panela do fogo
- E despeje a pipoca em uma superfície em temperatura ambiente, pode ser em uma forma
- Espere esfriar por uns 3 minutos e cubra com o chocolate derretido
- Mexa bem a pipoca para que todos fiquem banhados de chocolate
- Deixe secar
Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão ❤️
Delicioso, não é mesmo? Que tal aproveitar mais receitas incríveis como essa? Nosso site está repleto delas! 😋
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site.
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