Torta de Camarão no Liquidificador, é perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né? vamos conferir e agradar a todos
Sejam bem vindos, ao site clube ligado.Torta de Camarão no Liquidificador
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Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?
INGREDIENTES Torta de Camarão no Liquidificador
RECHEIO
- 400 g de Camarão
- 1 unidade de Cebola picada
- 3 dentes de Alho amassado
- 2 unidades de Tomate sem sementes picado
- 26 mL de Azeite de oliva (2 colheres de sopa)
- 7 g de Farinha de trigo (1/2 colher de sopa)
- 150 g de Requeijão cremoso (5 colheres de sopa)
- Salsinha picada a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
MASSA E DECORAÇÃO
- 2 Ovos
- 300 mL de Leite (1 xícara e 1/3)
- 80 mL de Óleo (1/3 xícara)
- Talinhos de salsinha a gosto
- 5 g de Sal (1 colher de chá)
- 180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
- 15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
- Salsinha picada a gosto
- 40 g de Parmesão ralado (4 colheres de sopa)
MODO DE PREPARO Torta de Camarão no Liquidificador
RECHEIO
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Tempere o camarão com sal e pimenta do reino
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Aqueça uma panela e coloque 1 colher de sopa de azeite
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Quando estiver quente coloque metade do camarões rapidamente
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Vire-os em questão de 1 minuto
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E depois retire-os
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Junte o restante do azeite e coloque a outra metade dos camarões e retire-os no mesmo tempo que a primeira leva, eu utilizei camarões congelados se utilizar o fresco o segredo é virar assim que mudar de cor
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Junte nessa panela sem lavar a cebola e o alho e deixe refogar até começar a dourar
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Depois junte os tomates e refogue por uns 5-6 minutos até ele murchar
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Junte a farinha de trigo ao refogado e mexa bem
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Deixe cozinhar por 1 minuto
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Desligue o fogo e acrescente os camarões reservados, a salsinha picada e acerte no sal e na pimenta do reino
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Deixe esfriar enquanto prepara a massa
MASSA E DECORAÇÃO
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No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, os talinhos de salsinha e o sal bata por 1 minuto
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Adicione a farinha de trigo e bata por uns 20 segundos
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Depois junte o fermento químico e misture com uma espátula
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Pegue uma assadeira de 17x27cm untada e enfarinhada
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Coloque no fundo da assadeira ⅔ da massa
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Depois todo o recheio de camarão colocando em colheradas
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Por cima o restante da massa
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Depois salsinha picada e colheradas de requeijão cremoso
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E finalize com o queijo parmesão ralado
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Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe assar por cerca de 40-45 minutos ou até dourar
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Espere esfriar um pouco antes de cortar e servir
Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão ❤️
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