Bolo Nuvem JaponêsBolo Nuvem Japonês

Bolo Nuvem Japonês, Esse bolo é leve e desmancha na boca, tem uma textura esponja, diferente dos bolos que você está acostumado a comer. Bora aprender a fazer Bolo Nuvem Japonês!

É perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né? vamos conferir e agradar a todos
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Sua presença e muito importante para nós, incentiva a continuarmos com esse trabalho, queremos ver sempre a sua alegria, e claro com aquela receita deliciosa para incrementar no seu dia a dia.

Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?

INGREDIENTES Bolo Nuvem Japonês

  • 3 unidades de Gemas
  • 3 unidades de Claras
  • 170 g de Iogurte natural (1 pote)
  • 26 mL de Óleo (2 colheres de sopa)
  • 5 mL de Essência de baunilha (1 colher de chá)
  • 120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
  • 90 g de Açúcar (1/2 xícara)

MODO DE PREPARO Bolo Nuvem Japonês

  • Em uma tigela coloque as gemas, o iogurte natural, o óleo e a essência de baunilha e misture bem com um batedor de claras
  • Depois junte a farinha de trigo e misture mais um pouco e reserve
  • Em outra tigela coloque as claras e bata um pouco até espumarem
  • Comece a acrescentar aos poucos o açúcar
  • Vai ficar leve e brilhante
  • Agora misture aos poucos as claras batidas na outra tigela com uma espátula até ficar uma massa homogênea
  • Despeje a massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada de 22 cm de diâmetro
  • Coloque em uma assadeira vinagre e água fervente (banho-maria) e dentro coloque a forma
  • Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe assar por aproximadamente 45 minutos

Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão ❤️

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