Morango do Amor Simples

Que tal aprender a preparar um doce diferente e perfeito para servir em festas ou para vender? Veja a seguir receita de morango do amor que, além de práticas, são saborosas e cheias de charme. Morango do amor simples

Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água
• 1 colher de sopa de vinagre de álcool
• 1 colher de sopa de corante vermelho
• Morangos a gosto
• Palitos de picolé

Modo de preparo

1. Em uma panela com o fogo desligado, misture o açúcar com a água, o vinagre de álcool e o corante;
2. Após dissolver todos os ingredientes, ligue o fogo alto e deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos. Para saber o ponto, jogue uma gota dessa mistura em uma vasilha com água e veja se forma uma bolinha;
3. Espete, na parte maior de cada morango, um palito de picolé. Sem afundar as folhas, mergulhe os morangos na mistura da panela;
4. Reserve em um prato para esfriar e está pronto!

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Morango do Amor Simples

Morango do amor com leite em pó

Ingredientes

• 2 xícaras de leite em pó
• Leite condensado a gosto
• Morangos a gosto
• Palitos de dente
• 2 xícaras de açúcar
• 1 e 1/2 xícaras de água
• 1 colher de sopa de vinagre
• Corante vermelho a gosto

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture o leite em pó com o leite condensado, acrescentando este até formar uma massa homogênea;
2. Com a mão, abra um pedaço de massa e envolva um morango com ela, como se fosse uma coxinha. Espete o palito de dente na ponta e repita com todos os morangos;
3. Misture, em uma panela fora do fogo, o açúcar com a água, o vinagre e o corante. Deixe cozinhar em fogo baixo ate formar uma calda;
4. Para testar o ponto, pegue uma tigela com água e jogue uma gota de calda. Se a gota endurecer, está no ponto
   certo;
5. Transfira a calda para um copo e mergulhe as cozinhas de morango dentro. Reserve em um prato e sirva quando esfriar