Pernil assado com mostarda, é perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né? vamos conferir e agradar a todos
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Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site.
Vamos começar?
lista de ingredientes Pernil assado com mostarda
- 1 kg e 1/2 de pernil de porco desossado com o couro
- Sal e pimenta a gosto
- 4 dentes de alho amassados
- 1 xícara de chá de vinho branco seco
- Suco de 2 limões
- 1/2 xícara de chá de mostarda
- 6 cravos-da-índia
- 2 colheres de sopa de tomilho fresco
Modo de preparo
- Em uma assadeira, coloque a carne e tempere com sal, pimenta, o alho, o vinho e o limão.
- Deixe descansar por 1 hora.
- Besunte o pernil com a mostarda e espalhe sobre ele os cravos e o tomilho.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 50 minutos.
- Retire o papel e deixe por mais 40 minutos até a carne ficar macia e dourada.
- Retire do forno e coloque em uma travessa.
- Coe o molho que se formou na assadeira e regue a carne com ele.
- Sirva em seguida.
Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão ❤️
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