3 receitas para servir feitas na Airfryer3 receitas para servir feitas na Airfryer

Prática, saudável e versátil. A fritadeira airfryer é a melhor amiga de muita gente que busca investir em uma alimentação mais equilibrada sem passar horas na cozinha. Se a ideia é reduzir o uso de óleo no dia a dia, ainda assim com muito sabor, você vai adorar nossas receitas para airfryer. Vem com a gente!

3 receitas para servir feitas na Airfryer

Dadinhos de tapioca

Ingredientes

  • 250 g de queijo coalho
  • 250 g de tapioca granulada
  • 500 ml de leite fervente
  • Sal e pimenta a gosto
  • Orégano ou especiarias da sua preferência

Modo de preparo

  1. Antes de mais nada, forre uma forma de 20 x 25 cm forrada com filme plástico. Reserve.
  2. Em seguida, rale o queijo e coloque em uma vasilha. Após, adicione ao mesmo tempo a tapioca, o sal, a pimenta e temperos escolhidos.
  3. Acrescente o leite fervente e vá mexendo até incorporá-lo e obter uma massa homogênea.
  4. O próximo passo é espalhar a mistura na forma, alisar e levar para a geladeira por no mínimo 3 horas.
  5. Passado o tempo de geladeira, corte em quadradinhos e leve para assar na airfryer por 40 minutos (ou até que fiquem douradinhos). Por fim, é só servir!

Filé de frango na airfryer

Ingredientes

  • 500g de peito de frango
  • 1 colher (sopa) de páprica doce ou defumada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de tomilho, orégano ou sua especiaria favorita
  • pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, corte em filés com mais ou menos o mesmo tamanho.
  2. Tempere-os filés a páprica, os alhos picados, as especiarias escolhidas, o azeite, o sal e a pimenta.
  3. Deixe descansar por 20 minutos, para pegar bem o sabor. Depois, coloque os filés na airfryer e asse a 180ºC por 15 minutos.
  4. Abra a cestinha, vire os filés, e, se necessário, deixe por mais 5-10 minutos ou até que fiquem no ponto desejado.
  5. Dica: deixe assar somente até que os filés comecem a dourar, pra que o frango não fique ressecado.

Batata rústica na airfryer

Ingredientes

  • 2 batatas Asterix
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto
  • Chimichurri a gosto
  • Uma colher (sopa) de azeite
  • Uma colher (sopa) de farinha de trigo (opcional)

Modo de preparo

  1. Como não é necessário descascar as batatas, lave-as bem. Logo após, seque bem com um pano limpo ou papel toalha.
  2. Em seguida, corte as batatas para produzir fatias grossas em formato de meia lua.
  3. Coloque as batatas numa tigela, e adicione os temperos e regue-os com azeite. Caso você opte por colocar o trigo pra dar uma crocância extra, esse é o momento!
  4. Ah, se não tiver chimichurri em mãos, você pode substituir por orégano, manjericão, alecrim e tomilho, por exemplo. Ou um pouquinho de cada.
  5. Por vez, coloque as batatas na cesta da airfryer e espalhe-as bem. Contudo, evite colocar muitas batatas de uma só vez, pra que não murchem.
  6. Ajuste a temperatura para 200°C e asse na airfryer por 10 minutos.
  7. Mexa-as e coloque pra assar novamente por mais 5 a 10 minutos ou até que estejam douradas. Por fim, é só servir e saborear!

Bom apetite!

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