Charutinho Vegetariano Árabe É perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né?
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Sua presença e muito importante para nós, incentiva a continuarmos com esse trabalho, queremos ver sempre a sua alegria, e claro com aquela receita deliciosa para incrementar no seu dia a dia.
Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?
Como fazer Charutinho Vegetariano Árabe
Ingredientes:
1 maço de acelga
100g de proteína de soja miúda escura
100g de proteína de soja sabor salsa e cebola
3 colheres de sopa de azeite ou óleo de coco
Sal e pimenta a gosto
½ xícara de cenoura ralada
1 colher de sopa de cebola em pó
1 colher de café de alho em pó
Farinha de aveia para dar a liga
500ml de molho de tomate ou caldo de legumes (não use os industrializados)
Modo de preparo:
em uma panela coloque o azeite, a cenoura e a proteína e soja, aos poucos coloque o alho e a cebola em pó, refogue por uns 5 minutos, desligue o fogo e teste o sal. Vá colocando um pouco de farinha de aveia para formar uma massa que dê para modelar com as mãos.
Em uma panela a parte ferva a água e coloque as folhas da acelga por 2 minutos, retire a coloque as folhas imediatamente em água gelada, retire e reserve.
Abra as folhas da acelga, coloque o recheio do refogado dentro e faça rolinhos, em formato de charuto. Coloque os rolinhos em uma panela, sem espaços entre eles, de forma que fiquem todos juntos.
Cubra com o molho de tomate ou o caldo de legumes e deixe em fogo baixo com a panela semiaberta por 20 minutos.
Dica: Você pode substituir o recheio do charuto por legumes refogados, fica uma delícia também.
Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão.