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A acerola é conhecida como um suco delicioso e refrescante no Brasil. Mas poucas pessoas sabem que o chá de acerola traz enormes benefícios à saúde.
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Benefícios da acerola
Efeito antioxidante
A acerola é rica em vitamina C e contém mais nutrientes do que amora, caju, goiaba e laranja juntos. É dez vezes mais rico em nutrientes que amora, 20 vezes mais que caju e 100 vezes mais que laranjas.
A fruta contém vitamina C, que ajuda a prevenir o envelhecimento da pele, vasos sanguíneos, ligamentos e tendões, combatendo os radicais livres.
O cálcio é importante para a manutenção dos ossos, dentes e cartilagens, ajuda a absorver o ferro e auxilia na cicatrização. Parte da vitamina C da acerola é perdida quando a fruta é exposta às altas temperaturas da água fervente.
O chá feito das bagas pode não ser tão benéfico quanto a vitamina C pura, porque parte dela é perdida durante o cozimento.
Para perder peso
A medicina popular recomenda o chá de acerola para ajudar a perder peso. No entanto, nenhum estudo científico confirmou essa afirmação. Portanto, não vá para o chá pensando que você milagrosamente perderá os quilos extras.
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Até porque nenhum alimento ou bebida tem esse poder. Por isso, uma alimentação balanceada e atividade física regular são essenciais para quem quer emagrecer.
Cuidados com o chá de acerola
Chás e produtos naturais podem ser prejudiciais à saúde se usados de forma inadequada ou em grandes quantidades. Por exemplo, o teor de vitamina C na acerola pode aumentar os níveis de ácido úrico e piorar a gota.
Além disso, o consumo excessivo de acerola pode aumentar as chances de desenvolver cálculos renais, justamente porque essa fruta contém muita vitamina C.
Portanto, tenha moderação e não consuma chá de acerola em excesso. Receitas de chá de acerola Aproveite os benefícios do chá de acerola com estas receitas:
Receita de chá de acerola com a fruta
Ingredientes
- 1 e 1/2 litros de água
- 150 g de acerola
- 1 maçã
- Cravo a gosto
- Canela a gosto
Modo de preparo
- Antes de mais nada, descasque e pique as frutas.
- Em seguida, misture a acerola, o cravo e a canela em uma panela, adicione água e deixe ferver.
- E por fim, cobrir o chá e deixá-lo descansar por alguns minutos após a fervura é chamado de “deixar o chá descansar”.
Chá de acerola com as folhas
Ingredientes
- 250 ml de água
- 2 a 3 folhas de acerola
- Canela a gosto
- Açúcar, mel ou adoçante (opcional)
Modo de preparo
- Primeiramente, remova quaisquer pesticidas ou insetos que possam estar nas folhas de acerola, lavando bem as folhas.
- Logo após, use um pilão para moer as folhas de acerola, enquanto ferve a água em uma panela.
- Em seguida, adicione as folhas de acerola que foram amolecidas em água fervente, quando a água estiver fervendo.
- Em seguida, deixe a panela descansar descoberta por 20 minutos.
- E por fim, aqueça o chá por um curto período de tempo e, em seguida, coe e beba imediatamente.
Enfim, o que você achou desta receita de chá ? Deixe nos comentários abaixo sua opinião, e além disso, se já fez alguma dessas receitas nos conte como ficou uma delícia!
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