DOCINHO DO CÉU!
INGREDIENTES
5 ovos;
2 latas de leite condensado;
200ml de leite de coco ;
200ml de leite;
200g de coco ralado.
MODO DE PREPARO:
No liquidificador bata todos os ingredientes, menos o coco ralado;
Depois de bem batido, acrescente o coco ralado e bata rapidamente, apenas para misturar;
Despeje em uma forma untada com manteiga;
Assar em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos ou até dourar;
Faça o teste do palito antes de retirar do forno para certificar que está assado, desenforme ainda morno e sirva gelado.
DOCINHO DDO CÉU 2
INGREDIENTES
- 5 ovos
- 2 latas de leite condensado
- 200 ml de leite de côco
- 200 ml de leite
- 200g de côco ralado.
COMO PREPARAR DOCINHO DO CÉU
- Bata bem todos os ingredientes no liquidificador menos o côco ralado.
- Depois de bem batido, acrescente o côco e bata rapidamente só para misturar.
- Despeje numa fôrma untada com manteiga e leve ao forno pré aquecido a 200° até dourar.
- Faça o teste do palito antes de retirar do forno para ter certeza que assou por dentro também.
- Desenforme ainda morno e sirva gelado
DOCINHO DDO CÉU 3
INGREDIENTES
- 5 Ovos
- 2 Latas de Leite Condensado (395ml cada)
- 1 Vidro de Leite de Coco (200ml)
- 200ml de Leite Integral
- 200g de Coco Ralado Seco
MODO DE PREPARO
- Pré Aqueça o forno à 180º por 10 minutos.
- No copo do liquidificador, coloque os 5 ovos inteiros, as 2 latas de Leite Condensado, o Leite de Coco (200ml), a mesma medida de Leite Integral e 100g de Coco Ralado Seco.
- Bata no liquidificador por 1 minuto, apenas para liquidificar um pouco o Coco.
- Despeje toda a mistura em uma Forma de Torta (de aproximadamente 29cm) untada com Manteiga e um pouco de Coco Ralado. (A mistura ficará bem líquida).
- Leve ao forno por 30 minutos à 180º.
- Leve a geladeira por 1h30.
- Decore com Coco Ralado.
- Bom Apetite!
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