Perder peso de forma saudável é uma meta que muitas pessoas buscam alcançar, seja por razões estéticas ou de saúde. No entanto, nem sempre é fácil encontrar receitas que sejam gostosas, nutritivas e que ajudem a emagrecer. Por isso, neste post, vamos ensinar duas receitas para emagrecer com saúde.
Essas receitas ajudam na perda de peso devido aos seus ingredientes nutritivos e baixos em calorias. A salada de quinoa e legumes é rica em fibras e proteínas, o que ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo e reduz a vontade de comer alimentos calóricos.
Além disso, a quinoa é um carboidrato complexo de baixo índice glicêmico, o que ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue controlados.
Já a sopa de legumes com frango desfiado é rica em vitaminas e proteínas, o que também ajuda a saciar a fome e a manter o metabolismo funcionando corretamente.
Além disso, a sopa é uma opção de baixa caloria e pode ser consumida como uma refeição completa, o que ajuda a controlar a ingestão de calorias ao longo do dia
Salada de Quinoa e Legumes
A quinoa é um grão rico em proteínas, fibras e vitaminas, o que a torna uma excelente opção para quem busca perder peso com saúde. Além disso, esta receita é fácil de fazer e muito saborosa.
Ingredientes:
- 1 xícara de quinoa em grãos;
- 1 cenoura ralada;
- 1 abobrinha ralada;
- 1 pimentão amarelo picado;
- 1 pimentão vermelho picado;
- 1 cebola roxa picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 1/4 de xícara de azeite de oliva;
- Suco de 1 limão;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Folhas de rúcula para decorar.
Modo de preparo:
Cozinhe a quinoa em água fervente por cerca de 15 minutos, ou até que esteja macia.
Em uma frigideira, refogue a cenoura, a abobrinha, os pimentões, a cebola e o alho no azeite de oliva até que estejam macios.
Em uma tigela, misture a quinoa cozida com os legumes refogados.
Adicione o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino e misture bem
Sirva a salada decorada com folhas de rúcula.
Sopa de Legumes com Frango Desfiado
As sopas são uma excelente opção para quem quer emagrecer, pois são nutritivas e ajudam a saciar a fome. Esta receita é rica em vitaminas e proteínas, graças aos legumes e ao frango desfiado.
Ingredientes:
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 2 cenouras picadas;
- 2 talos de aipo picados;
- 1 abobrinha picada;
- 1 xícara de ervilhas frescas;
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado;
- 4 xícaras de caldo de galinha;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 1 colher de sopa de azeite de oliva;
- Salsinha picada para decorar.
Modo de preparo:
Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até que estejam dourados.
Adicione as cenouras, o aipo e a abobrinha e refogue por mais alguns minutos.
Adicione as ervilhas, o frango desfiado e o caldo de galinha.
Deixe a sopa ferver e cozinhe por cerca de 15 minutos, ou até que os legumes estejam macios.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Sirva a sopa decorada com salsinha picada.
Além de seguir essas receitas, há algumas dicas que podem ajudar a emagrecer com saúde. Confira:
- Beba água: a água é essencial para manter o corpo hidratado e ajuda a reduzir a fome.
- Coma devagar: comer devagar ajuda a evitar a ingestão excessiva de alimentos e dá tempo para o corpo processar os nutrientes.
- Evite alimentos processados: os alimentos industrializados são ricos em sódio, açúcares e gorduras trans, o que pode prejudicar a saúde e dificultar o emagrecimento.
- Faça exercícios físicos: a prática de atividades físicas é fundamental para a perda de peso, além de ajudar a fortalecer os músculos e melhorar a saúde em geral.
- Durma bem: dormir bem ajuda a manter o metabolismo funcionando corretamente e reduz a vontade de comer alimentos calóricos.
Conclusão:
Essas duas receitas para emagrecer com saúde são uma excelente opção para quem busca perder peso de forma nutritiva e gostosa. Além disso, seguir as dicas para emagrecer com saúde pode ajudar a alcançar resultados mais rápidos e duradouros.
Lembre-se sempre de consultar um nutricionista antes de iniciar qualquer dieta ou programa de emagrecimento.