Depois do almoço, ou no fim de semana, tudo que a gente quer é comer um docinho.
Confira 3 deliciosas sobremesas de chocolate super fáceis de fazer.
Quem não gosta de uma sobremesa deliciosa e com textura macia?
Essa receita de Mousse de Chocolate Cremosa é a escolha perfeita para os amantes de chocolate que buscam uma sobremesa fácil de fazer, mas com um sabor incrível.
Com ingredientes simples como farinha, cacau em pó, açúcar, leite, creme de leite e chocolate amargo, essa mousse é uma verdadeira tentativa para qualquer ocasião.
A combinação dos ingredientes garante uma textura extremamente macia e um sabor intenso de chocolate.
Você pode decorar essa sobremesa de diversas maneiras, deixando-a ainda mais irresistível aos olhos e ao paladar
Siga o passo a passo e prepare essa sobremesa incrível para sua família e amigos!
Deliciosas sobremesas de chocolate super fáceis
BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE CREMOSA
INGREDIENTES:
- 200 gramas de farinha
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de vanilina
- 50 gramas de açúcar
- 150ml de leite
- 5 gramas de fermento em pó
- 300ml de creme de leite fresco (33% de gordura)
- 80 gramas de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 100ml de creme de leite fresco (33% de gordura)
- 100 gramas de chocolate amargo
- 100g de amendoim torrado (opcional)
MODO DE PREPARO:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau em pó, a vanilina, o açúcar e o fermento em pó.
Adicione o leite e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Despeje a massa na forma de fundo removível e asse por 8-10 minutos, ou até que o bolo esteja firme e cozido. No forno, o tempo de cozimento é de 30-40 minutos.
Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar completamente. Em seguida, cubra o topo com uma camada uniforme de açúcar de confeiteiro para uma apresentação mais bonita.
Para a mousse, coloque o creme de leite fresco em uma tigela grande e bata 300ml de creme de leite, 80g de açúcar de confeiteiro e 2 colheres de sopa de cacau em pó, até que esteja bem cremoso.
Distribua o mousse sobre o bolo e leve à geladeira. Enquanto esfria prepare a cobertura.
Derreta 100g de chocolate amargo em 300ml de creme de leite e junte 100g de amendoim torrado e triturado se desejar.
desenforme então o bolo e cubra com a calda já fria.
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BARRINHAS DE CHOCOLATE E RICOTA
INGREDIENTES:
- 400 g de ricota ou requeijão macio
- 60 g de açúcar em pó ou açúcar
- 60 g de manteiga
- 15 g de cacau em pó
- 100 g de amendoim torrado
- 200 g de chocolate
- 30 ml de óleo vegetal
MODO DE PREPARO:
Em um processador de alimentos, misture a ricota ou requeijão macio com o açúcar em pó ou açúcar, a manteiga e o cacau em pó até obter uma mistura restante.
Transfira a mistura para uma forma de torta e leve ao freezer por 1 hora.
Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, acrescente o óleo vegetal e misture até obter uma consistência lisa.
Retire a torta do congelador e despeje a mistura de chocolate por cima.
Polvilhe o amendoim torrado sobre a torta.
Leve à geladeira por 10 minutos antes de servir.
TIRAMISU DE CHOCOLATE MINUTO
INGREDIENTES:
400g de mascarpone
50g de açúcar
200ml de natas batidas
200ml de café solúvel
10g de açúcar
150ml de água quente
Savoiardi (biscoitos champanhe)
50g de cacau em pó
MODO DE PREPARO:
Em um recipiente, misture o mascarpone com o açúcar até obter uma mistura.
Adicione as natas batidas e misture delicadamente.
Em outro recipiente, misture o café solúvel com 10g de açúcar e 150ml de água quente. Deixe seguido.
Mergulhe os savoiardi no café e coloque-os em uma travessa.
Despeje a mistura de mascarpone sobre os biscoitos.
Polvilhe o cacau em pó por cima.
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.