Brigadeiro é maravilhoso e sempre foi, mas não precisa ser sempre aquele docinho redondo. Prepare essa receita tão clássica para se comer de colher, no copinho!
Não se esqueça de variar bem os tipos de granulado para deixar bem bonito na mesa do bolo!
O que é Brigadeiro de Copinho?
É o famoso brigadeiro em um copo, mas não de modo simples O recipiente é maior que as forminhas do doce de chocolate, portanto tem mais quantidade e é consumido normalmente com colher. Por esta razão também é nomeado de brigadeiro de colher.
Nas festas infantis é muito recebido, por ajudar evitar que as crianças se lambuzem muito com a guloseima. Assim como em outros eventos, essa inovação no tradicional do brigadeiro permite que haja mais sofisticação na degustação.
Por falar em sofisticação, o brigadeiro de copinho tem sua versão gourmet. Com versões de brigadeiro branco de copinho, copos refinadas, com chocolate em barras de muita boa qualidade, enfim todos os aparatos para deixar o doce mais gostoso e sofisticado.
Em 10 minutos você terá a mistura pronta para ser despejada nos copinhos e ser decorada com bolinhas de chocolate.
Ingredientes
1 Lata – leite condensado
1 Colher (Sopa) – margarina
3 Colheres (Sopa) – chocolate em pó
200ml – creme de leite (1 caixinha)
1 Colher (Sopa) – farinha de trigo
Modo de preparo
Leve uma panela ao fogo médio com todos os ingredientes e mexa bem.
Retire do fogo antes de começar a soltar do fundo da panela, deixe ficar com uma consistencia um pouco mole, pois fica mais cremoso.
Sirva-os em copinhos de sua preferência decorados com granulados ou bolinhas de chocolate como sobremesa.
Bolo de fubá cremoso
O que você acha de aprender como fazer um delícioso bolo de fubá cremoso de liquidificador que é bem rápido de preparar? Pois hoje eu vou te passar uma deliciosa receita de família!
Se você já está com água na boca só de imaginar comendo esse bolo caseiro, você vai se surpreender com a facilidade que é fazer o bolo de fubá cremoso de liquidificador, ainda mais porque nessa receita você só vai usar ingredientes simples e econômicos.
Esse é aquele bolinho prático, que você pode fazer rapidinho em qualquer hora do dia, pois basta juntar tudo e bater no liquidificador, depois é só levar para assar e em alguns minutos você já pode saborear um bolo de fubá cremoso de liquidificador bem molhadinho.
Ele se divide em três camadas; a primeira camada é uma base de massa, a segunda um um recheio bem cremoso parecido com um pudim firme e a terceira é mais uma camada de bolo que se desmancha na boca.
A receita de bolo de fubá cremoso de liquidificador é uma receita de família, que eu aprendi a fazer com a minhã mãe e ela aprendeu com minha vó. Então eu resolvi dividir com vocês essa delicia que combina muito bem com um café fresquinho no fim da tarde. Bolo de Fubá Cremoso.
INGREDIENTES
- 4 ovos
- 4 xícaras de leite
- 3 xícaras de açúcar
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de fubá
- 2 colheres de margarina
- 100 g de queijo ralado
- 1 colher de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Em um liquidificador, misture todos os ingredientes até obter uma consistência cremosa.
Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.
Sirva frio.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Dicas para a melhor receita de fubá cremoso
Você sabe qual o segredo do bolo de fubá cremoso? O óleo! Esse ingrediente é o segredo de todos os bolos cremosos e molhadinhos, pois mantém a umidade no bolo por mais tempo.
Apesar de ser uma receita de bolo de fubá cremoso de liquidificador, fique atento para a densidade da massa e, se achar pesada para o seu aparelho, opte por bater os elementos líquidos e depois incorporar aos ingredientes secos, terminando de bater à mão.
Se você quiser um bolo de fubá com coco, você pode fazer seu bolo de fubá com leite de coco e coco ralado para deixá-lo ainda mais saboroso.
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