Bolachinha de Leite Condensado
Além, de pães, bolos e roscas outra opção deliciosa que vai tornar seu café da manhã ainda mais especial e gostoso são as bolachinhas caseiras que são super fáceis de fazer e rende bastante vale super a pena! Você pode estar fazendo essas delicias para vender o que vai ajudar bastante na renda da sua casa como também, para consumo as crianças amam aqui em casa eu coloco nas lancheiras eles sempre elogiam. Bora aprender a fazer está variação de bolachinha de leite condensado? Anote os ingredientes e mãos na massa.
Ingredientes:
500 GRAMAS DE AMIDO DE MILHO
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
200 GRAMAS DE MARGARINA SEM SAL
Junte todos os ingredientes em uma tigela.
Misture tudo até ficar homogênea e desgrudar das mãos
Faça pequenas bolinhas e posicione-as em uma forma ligeiramente untada.
Leve ao forno médio preaquecido, asse por cerca de 15 minutos ou até dourar em baixo
Bolachinha de Leite Condensado 2
Essa é daquelas receitas antigas de bolacha (ou biscoito) que nossas mães e avós faziam e decoravam com um garfo para ficar com os risquinhos em relevo. Eu amava bolacha de nata, daquelas bem branquinhas que derretiam na boca, e essa bolachinha de leite condensado me lembrou muito o sabor dela.
Essa receita não é minha, achei na internet, mas eu fiz uma adaptação. Em vez de colocar só amido de milho, coloquei também um pouco de farinha de trigo, mas garanto que mesmo assim ela derrete na boca.
INGREDIENTES
- 100 gramas de MANTEIGA em temperatura ambiente
- 1/2 lata de LEITE CONDENSADO
- 1 GEMA
- 1 pitada de SAL
- 180 gramas de AMIDO DE MILHO
- 120 gramas de FARINHA DE TRIGO
MODO DE PREPARO
- Misture em uma tigela a manteiga com o leite condensado, a gema e a pitada de sal. Em seguida, acrescente o amido de milho e misture.
- Adicione metade da farinha de trigo e misture com as mãos e, conforme a necessidade, acrescente o restante. Pode ser que use tudo e precise de mais um pouquinho.
- DICA: A massa deve ficar bem macia, caso contrário os biscoitos racham e ficam secos.
- Faça bolinhas pequenas, mais ou menos do tamanho de uma bolinha de gude e achate-as delicadamente com um garfo.
- Asse em forno preaquecido a 180˚C por 20-30 minutos até que a base da bolachinha esteja bem douradinha. Ela fica branquinha em cima mesmo.
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