Batatas são um ingrediente versátil na culinária e podem ser preparadas de diversas maneiras.
Nesta receita, a combinação da batata com a calabresa resulta em um prato saboroso e reconfortante.
A textura macia das batatas combinada com o sabor defumado da calabresa faz dessa receita uma ótima opção para um almoço ou jantar em família ou com amigos.
É um prato simples e fácil de preparar, que pode ser adaptado de acordo com o seu gosto pessoal.
Siga o passo a passo desta receita e desfrute desta deliciosa combinação de sabores!
Ingredientes:
4 batatas grandes
1 linguiça calabresa
1 cebola média
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Descasque as batatas e corte-as em cubos. Corte a calabresa em rodelas finas e a cebola em pedaços médios.
Em uma tigela, misture as batatas, a calabresa e a cebola. Adicione o alho picado, o azeite, o sal e a pimenta. Misture bem.
Coloque a mistura em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que as batatas estejam macias e douradas.
Sirva quente e aproveite!
Dica: Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como alecrim, tomilho ou páprica, para dar um toque extra de sabor à receita.
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Batata assada com queijo
Batata assada com queijo
Batata assada com queijo
Ingredientes:
4 batatas médias
1/2 xícara de queijo ralado (pode ser muçarela, cheddar ou o que preferir)
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
Salsa picada para decorar (opcional)
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Lave as batatas e corte-as em fatias finas, sem cortar até o final para formar um leque. Coloque-as em uma assadeira.
Em uma tigela pequena, misture o queijo ralado, o azeite de oliva, o alho picado, o sal e a pimenta.
Com a ajuda de uma colher, coloque um pouco da mistura de queijo entre as fatias de cada batata, reservando um pouco para finalizar.
Leve a assadeira ao forno e deixe assar por cerca de 40 minutos, ou até que as batatas estejam macias e douradas.
Retire do forno e finalize com o restante da mistura de queijo por cima das batatas. Se desejar, decore com salsa picada.
Sirva ainda quente e desfrute desta deliciosa e fácil receita de batata assada com queijo.
Dica: Você pode adicionar outros ingredientes à mistura de queijo, como bacon picado, cebola caramelizada ou ervas frescas, para dar um toque extra de sabor.
Batata assada com frango
Batata assada com frango
Batata assada com frango
Ingredientes:
4 batatas médias
2 peitos de frango desossados e sem pele
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
1/2 colher de chá de páprica doce
1/2 colher de chá de orégano
Sal e pimenta a gosto
Salsa picada para decorar (opcional)
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Lave as batatas e corte-as em cubos. Corte o frango em cubos também.
Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o alho picado, a páprica doce, o orégano, o sal e a pimenta. Adicione os cubos de batata e frango na tigela e misture bem para que fiquem cobertos com a mistura de temperos.
Coloque a mistura em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que as batatas estejam macias e douradas e o frango esteja cozido.
Retire do forno e sirva quente. Se desejar, decore com salsa picada.
Dica: Você pode adicionar outros legumes, como cenoura e cebola, na mistura de batata e frango para dar um sabor extra.