O strogonoff de camarão é uma receita fácil e econômica que combina com o almoço de Páscoa; saiba como fazer. Strogonoff de camarão
O strogonoff de camarão é uma receita simples, de fácil preparo e bastante econômica. É uma opção para o almoço ou jantar em família no fim de semana. Você pode servir o prato também no almoço de Sexta-Feira Santa, no almoço de Páscoa e na ceia de Natal e Ano-Novo acompanhado de arroz branco e batata palha.
Para fazer a receita de strogonoff de camarão, você vai precisar de camarão cinza ou rosa, creme de leite, molho de tomate, mostarda, margarina e temperos. Confira o passo a passo completo e prepare em casa!
Ingredientes
- 500 gramas de camarão cinza ou rosa
- 1 colher de sobremesa rasa de margarina
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 1 pitada orégano
- 1 pitada de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de Preparo
- Retire a cabeça e as cascas do camarão, limpe e reserve.
- Em uma panela, coloque 1 colher de sobremesa de manteiga e deixe derreter.
- Em seguida, adicione 1 cebola picada e 2 dentes de alho picado. Refogue.
- Depois, coloque os camarões e adicione 1 pitada de orégano, 1 pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture.
- Acrescente 1 xícara de molho de tomate, 1 colher de sopa de mostarda e misture novamente.
- Desligue o fogo, adicione 1 lata de creme de leite sem soro e misture.
- Sirva em seguida.
Como limpar o camarão
- Retire a cabeça e a casca
- Corte os camarões
- Use um palito para retirar as tripas do camarão
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