Pão sem Sova de Calabresa, Esse pão é maravilhoso e veio para facilitar a vida, afinal é muito rápido de preparar. Bora conferir a receita.
Perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né? vamos conferir e agradar a todos
Sejam bem vindos, ao site clube ligado.sua presença e muito importante para nós, incentiva a continuarmos com esse trabalho, queremos ver sempre a sua alegria, e claro com aquela receita deliciosa para incrementar no seu dia a dia.
Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?Pão sem Sova de Calabresa
INGREDIENTES
MASSA Pão sem Sova de Calabresa
- 240 g de Farinha de trigo (2 xícaras)
- 5 g de Fermento biológico seco instantâneo (1/2 envelope)
- 15 g de Açúcar (1 colher de sopa)
- 1 unidade de Ovo
- 26 mL de Óleo (2 colheres de sopa)
- 2 g de Sal (1/2 colher de chá)
- 180 mL de Água morna (3/4 de xícara)
RECHEIO
- 150 g de Calabresa defumada triturada
- Orégano a gosto
MODO DE PREPARO Pão sem Sova de Calabresa
- Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento biológico e misture
- Faça uma cova no meio e coloque o ovo, a água morna, o óleo e o sal
- Misture tudo muito bem
- Tampe o recipiente com um pano limpo e leve para um local protegido de corrente de ar por 30 minutos (uma dica é aquecer o forno por apenas 1 minuto e colocar a massa lá dentro)
- Reserve 3 colheres de sopa de calabresa
- Adicione o restante da calabresa defumada na massa e o orégano e misture com uma espátula, de preferência com o movimento de fora para dentro para adicionar ar na massa
- Transfira para uma forma untada e enfarinhada (a forma que utilizei é de bolo inglês e tem 23×9 por 6cm de altura)
- Acrescente por cima a calabresa moída reservada e deixe descansar por 20 minutos
- Neste momento não tampe com um pano para deixar o topinho do pão bem bonito
- Leve em forno 200ºC por cerca de 30 minutos ou até que fique dourado
Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão ❤️
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