O que é o Macarrão com Salsicha em uma Panela Só?
O Macarrão com Salsicha em uma Panela Só é uma receita simples, saborosa e perfeita para aqueles dias em que queremos uma refeição rápida e reconfortante. Combinando a simplicidade do macarrão com a suculência das salsichas, essa receita é um verdadeiro coringa na cozinha. Ideal para adultos que buscam praticidade sem abrir mão do sabor, essa delícia é perfeita para almoços, jantares ou até mesmo para impressionar os convidados em ocasiões especiais.
Ingredientes da Receita
- 10 salsichas (450g)
- 250g de macarrão espaguete
- 1 colher de chá de banha
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 pimentão picado
- 2 tomates médios picados
- Cheiro verde (a gosto)
- 1 sachê de molho de tomate (300g)
- 3 xícaras de chá de água (720ml)
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de páprica defumada
- ½ colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de chá de colorau
Modo de Preparo
- Afervente as salsichas inteiras por alguns minutos em fogo médio, retire do fogo, escorra a água e corte em rodelas. Reserve.
- Em uma panela, coloque a banha e leve ao fogo médio. Deixe derreter e adicione a cebola picada, deixando dourar bem.
- Acrescente o pimentão picado, o alho amassado e refogue por 1 minuto.
- Coloque o tomate picado, o colorau, a páprica defumada e a pimenta do reino. Refogue bem por mais 4 minutos.
- Adicione as salsichas cortadas em rodelas, misture para incorporar.
- Coloque o molho de tomate, a água fervente e o macarrão espaguete. Mexa para incorporar.
- Prove o sal e, se necessário, ajuste.
- Deixe no fogo até o macarrão ficar al dente e o molho ficar encorpado.
- Polvilhe o cheiro verde, mexa para agregar e retire do fogo.
A Origem do Macarrão com Salsicha
O Macarrão com Salsicha em uma Panela Só é uma receita que combina a tradição italiana do macarrão com a praticidade da culinária contemporânea. Sua origem remonta à necessidade de refeições rápidas e saborosas, especialmente para adultos ocupados que desejam uma opção deliciosa sem perder muito tempo na cozinha.
5 Dicas para a Receita de Macarrão com Salsicha
- Varie as Salsichas: Experimente diferentes tipos de salsichas, como a calabresa, a de frango ou a de peru, para variar o sabor da sua receita.
- Adicione Vegetais: Para tornar o prato ainda mais nutritivo, acrescente legumes como cenoura, abobrinha ou brócolis.
- Queijo Ralado: Finalize com queijo parmesão ralado na hora para um toque irresistível.
- Ervas Frescas: Além do cheiro verde, experimente adicionar manjericão, orégano ou tomilho para realçar os sabores.
- Acompanhamentos: Sirva com uma salada verde ou um pãozinho fresco para uma refeição completa.
Conclusão
O Macarrão com Salsicha em uma Panela Só é uma opção versátil e deliciosa para adultos que buscam praticidade na cozinha. Com ingredientes simples e um sabor incrível, essa receita certamente conquistará seu paladar. Bom apetite!