O Bilimbi ou biribirí, também conhecido por outros nomes em algumas regiões do Brasil, é frequentemente subestimado como um dos frutos mais poderosos do mundo.
Apesar de ser intimamente relacionado com a carambola, o bilimbi possui um sabor amargo e é amplamente utilizado na culinária. É rico em vitaminas B e C, ferro, fósforo e antioxidantes, e seu valor nutritivo tem sido cada vez mais reconhecido, embora ainda não seja tão popular quanto outras frutas tropicais.
Estes são os benefícios medicinais do bilimbi para a saúde. biribiri-bilimbi Alguns dos benefícios mais importantes do bilimbi para a saúde incluem:
Bom para a visão
O biribiri é fonte de carotenoides, fonte de vitamina A, auxilia na saúde da pele e, principalmente, na visão. Apesar de não ter uma quantidade tão alta quanto outras frutas como o mamão e a goiaba, o bilimbi ainda é superior a frutos similares, como a carambola.
Para Diabetes:
O bilimbi é considerado um dos remédios mais populares (e extensivamente pesquisados) para a diabetes. Pesquisas revelaram que os ingredientes bioativos presentes nesta fruta são capazes de imitar a ação da insulina.
Rico em vitaminas
A frutinha ácida possui uma série de vitaminas em sua composição. Em destaque, uma delas se mostrou bastante prevalente no biribiri: a vitamina C, ou ácido ascórbico. Importante para a prevenção de doenças como escorbuto e para compor as funções defensivas do organismo, estudos comprovam que a quantidade dela no fruto é superior a de outras fontes famosas de vitamina C, como a laranja e o limão.
Fonte de minerais
Não é só de vitaminas que a polpa do biribiri é composta. Minerais aliados da saúde imunológica, como o cobre e o zinco, são abundantes no alimento. Outros nutrientes incluem ainda o ferro e o manganês, que evitam problemas de saúde cardiovasculares e doenças como a anemia ferropriva.
Potencial antioxidante
Por fim, o bilimbi é rico em um componente essencial para o corpo e que faz parte do composto da vitamina E. Chamado de alfa-tocoferol, ele pode desempenhar uma atividade protetora em células do sistema nervoso central. Estudos comprovam que ele ajuda a reduzir o estresse oxidativo, agindo como um eliminador de radicais livres no organismo.
– Tratamento da tosse: – Tratamento do diabetes – Tratamento contra acne – Tratamento contra candidíase oral – Reumatismo (alivia a dor reumática) – Aliviar dor de dente Além dos benefícios citados, esta fruta proporciona muitos outros benefícios para o corpo.
Para Reduzir o Colesterol:
Os seus níveis de colesterol continuam flutuando? Experimente e adote o Bilimbi para a sua saúde, que é muito melhor do que os produtos comerciais que ostentam zero percentagem de gordura trans.
O potássio presente no Bilimbi pode reduzir os níveis de colesterol, reduzindo assim o risco de distúrbios cardíacos.
Para Saúde Oral:
Beber suco de bilimbi diariamente pode melhorar a higiene bucal, tratando o mau hálito, doenças gengivais e protegendo os dentes. A fruta também é eficaz contra infecções, candidíase e micose.
Propriedades do Bilimbi
- Proteína 0,61 g
- Fibra 0,6 g
- Fósforo 11,1 mg
- Cálcio 3,4 mg
- Ferro 1,01 mg
- Tiamina 0,010 mg
- Riboflavina 0,026 mg
- Caroteno 0,035 mg
- Ácido ascórbico 15,5 mg
- Niacina 0,302 mg
Quem não pode comer Biribiri?
Apesar de suas propriedades medicinais, o biri-biri é rico em ácido oxálico, um composto que, quando consumido em exagero, pode provocar lesão renal aguda. Além disso, a fruta pode também piorar algumas doenças renais preexistentes, como no caso de pessoas que realizam hemodiálise ou outro tratamento para os rins.
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