Biscoito de Natal Vermelho, é perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né? vamos conferir e agradar a todos
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Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site.
Vamos começar?
Ingredientes Biscoito de Natal Vermelho
- 1 xícara (chá) de manteiga (210 gr)
- 1 lata de leite condensado
- 4 unidades de gema de ovo
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
Glacê
- 1 unidade de clara de ovo
- 1 1/4 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
- Corante alimentício vermelho a gosto
Como Fazer
- Bata a manteiga até virar um creme, acrescente aos poucos o leite condensado e as gemas sem parar de bater.
- Retire da batedeira, junte o polvilho e, por último, a farinha de trigo peneirada com o fermento e o sal.
- Amasse bem, abra a massa sobre o mármore ligeiramente enfarinhado e corte os biscoitos com cortadores adequados nos formatos que desejar.
- Coloque em assadeira untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio (180ºC) por 20 a 30 minutos, tire os biscoitos ainda quentes da assadeira e deixe esfriarem sobre papel toalha.
- Se desejar, acrescente essência de Panetone, fica muito bom.
Glacê
- Numa vasilha pequena bata a clara até que espume.
- Acrescente o açúcar aos poucos até obter um glacê branco.
- Adicione algumas gotas do corante que desejar e decore os biscoitos com a ajuda de um saco de confeitar com bico fino.
- Deixe o glacê secar bem antes de guardar os biscoitos.
- Guarde em potes ou vidros bem fechados.
Dicas
Se desejar, acrescente essência de Panetone, fica muito bom.
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