BISCOITO DOCE FIT uma receita deliciosa ao mesmo tempo super saudavel,podendo comer sem culpa.
Ingredientes:
2 ovos
1 colher de sopa de óleo de coco
4 colheres de sopa de adoçante culinário
Meia xícara de chá de farinha de coco
Sal a gosto
1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
Modo de Preparo:
Numa tigela, coloque os ovos, a linhaça dourada, sal, adoçante culinário e óleo de coco. Misture.
Acrescente a farinha de coco aos poucos, misturando até ficar homogêneo.
Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 15 minutos.
Envolva a massa num plástico e abra com o auxílio de um rolo.
Molde a massa com o auxílio de um cortador.
Coloque numa forma com papel-manteiga no fundo.
Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 25 minutos.
CALDO VERDE COM ORA-PRO-NÓBIS E CARÁ-MOELA
Ingredientes:
200 gramas de linguiça calabresa picada
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
500 gramas de cará-moela descascados e picados
Água suficiente para cobrir o cará-moela
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída a gosto
2 xícaras de ora-pro-nóbis picadas
Modo de Preparo:
Numa panela refogue a linguiça calabresa até dourar. Retire da panela e reserve.
Na mesma panela doure o alho e a cebola, junte o cará-moela e cubra com água.
Tempere com sal e pimenta do reino moída a gosto. Cubra a panela e deixe cozinhar até o cará ficar macio.
Transfira tudo para o liquidificador e bata até obter um creme liso.
Volte para a panela e junte a linguiça refogada e o ora-pro-nóbis. Sirva em seguida.