SE AINDA NÃO FEZ ESTE BOLINHO DE CHUVA FAÇA PARA SUA FAMILIA.
BOLINHO DE CHUVA, é perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né? vamos conferir e agradar a todos
Sejam bem vindos, ao site clube ligado.sua presença e muito importante para nós, incentiva a continuarmos com esse trabalho, queremos ver sempre a sua alegria, e claro com aquela receita deliciosa para incrementar no seu dia a dia.
Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?
INGREDIENTES BOLINHO DE CHUVA
2 ovos
1/2 xícara de açúcar
1 colher sopa de baunilha líquida.
1 xícara de leite (temperatura ambiente)
aproximadamente 3 xícaras de farinha de trigo
1 colher sopa fermento em pó
Açúcar e
canela para polvilhar
MODE DE FAZER
Misture muito bem todos os ingredientes e deixe o fermento por último.
Frite e passe para uma travessa com papel toalha.
Polvilhe açúcar com canela.
BOLINHO DE CHUVA COM DOCE DE LEITE CREMOSO
INGREDIENTES
- 1 ovo
- ⅓ de xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- óleo para fritar
- açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar
- doce de leite cremoso a gosto para servir
MODO DE PREPARO
- Quebre o ovo numa tigela média.
- Junte a manteiga, o açúcar, o sal e misture bem com um batedor de arame (se preferir, utilize um garfo).
- Acrescente alternadamente o leite e a farinha de trigo, mexendo a cada adição para incorporar.
- Por último misture o fermento.
- Numa panela pequena, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer.
- Enquanto isso, forre uma travessa com papel toalha.
- Num prato fundo, misture ¼ de xícara (chá) de açúcar com 1 colher (chá) de canela e reserve.
- Para saber se o óleo está no ponto certo da fritura, pingue uma porção pequena da massa: ela deve rapidamente inflar e subir para a superfície.
- Assim que o óleo estiver quente, abaixe o fogo e comece a fritar os bolinhos.
- Com uma colher de sobremesa retire uma porção da massa, aproxime do óleo e com a ponta de outra colher transfira a massa para o óleo quente – o bolinho vai inflar assim que entrar em contato com o óleo quente.
- Coloque 3 porções de massa de uma vez e deixe fritar até que os bolinhos fiquem dourados – mexa de vez em quando com uma escumadeira para virar os bolinhos e dourar por igual.
- Com a escumadeira retire os bolinhos, deixando escorrer bem o óleo, e transfira para o prato forrado com papel-toalha.
- Passe os bolinhos fritos, ainda mornos, na mistura de açúcar e canela.
- Sirva a seguir com o doce de leite cremoso.
Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão ❤️
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