Ingredientes
1kg de farinha de milho
1/2 kg de batata cozida e moída
5 colheres(de sopa) de polvilho azedo
2 peitos de frango (cozido com tempero e desfiado)
Sal a gosto
Óleo suficiente para cobrir o bolinho p fritar
Modo de fazer
Misture o polvilho na farinha, use a água do cozimento do peito de frango ainda quente pra jogar sobre a mistura , coloque a batata e misture bem,depois vá colocando água até dar o ponto de enrolar …
Faça bolinhas , abra na palma da mão ,coloque o recheio feche e frite….
Recheio pode ser de carne moída também… Nesse caso coloque caldo de carne (a gosto)na água q seria do cozimento do peito de frango ….
Obs(Esse é o modo que eu faço)
veja essa outra receita
Macarrão com Carne Moída Suculento 
Ingredientes:
500g de Carne Moída
500g de Macarrão
1 colher (sopa) sal
1 colher (chá) açúcar
2 colher (sopa) azeite
1 cebola de cabeça
Cheiro Verde
Temperos de sua preferência
Queijo mozarela
2 lata de extrato de tomate
2 tomates
Modo de Preparo:
Pique a cebola, doure no alho socado com o sal, mexendo para não queimar, coloque seus temperos de sua preferência e mecha.
Misture a carne moída, deixe cozinhar.
Adicione os tomates picados, o extrato de tomate, o cheiro verde, o açúcar, mexa bem e deixe cozinhar por uns 20 minutos em fogo médio.
Prepare o macarrão. como de costume.
Em uma travessa coloque o macarrão, misture o molho ao macarrão, jogue queijo por cima e pronto.
Bom apetite
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