Bolo de fubá cremoso, muito fácil de fazerBolo de fubá cremoso, muito fácil de fazer

O bolo de fubá cremoso é uma receita clássica da culinária brasileira, com sabor e textura que conquistam qualquer paladar. Essa delícia é fácil de preparar e perfeita para acompanhar um cafezinho ou chá no lanche da tarde.

Com sua massa macia e cremosa, combinada com o crocante da crosta dourada, é impossível resistir a essa delícia! Nesta receita, você aprenderá como preparar um bolo de fubá cremoso simples e delicioso, que certamente fará sucesso entre seus familiares e amigos.

Então, vamos para a cozinha e mãos na massa!

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.

Em um liquidificador, bata o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea

Adicione o leite e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.

Adicione o fermento em pó e a pitada de sal e misture delicadamente com uma colher.

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Este bolo fica bem cremoso por dentro e crocante por fora. É uma ótima opção para o café da tarde ou para sobremesa. Aproveite!

VEJA ABAIXO MAIS UMA DELICIOSA RECEITA

Torta cremosa de palmito

Se você é fã de palmito e quer experimentar uma receita deliciosa e fácil de preparar, a torta cremosa de palmito pode ser a escolha perfeita.

Essa torta tem uma massa crocante e um recheio cremoso e saboroso, com o sabor característico do palmito combinado com temperos como cebola e alho. Além disso, é uma opção versátil que pode ser servida como uma refeição principal acompanhada de salada ou como um petisco para compartilhar em um encontro com amigos.

Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, essa receita certamente vai agradar a todos que a experimentarem.

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa folhada
  • 1 lata de palmito picado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • 1 gema para pincelar a massa

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 200°C.

Abra a massa folhada e coloque em uma forma de torta. Pincele a gema por cima da massa e leve para assar por cerca de 15 minutos.

Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados.

Acrescente o palmito picado e refogue por mais alguns minutos.

Polvilhe a farinha de trigo sobre o refogado e mexa bem.

Adicione o leite e mexa até engrossar.

Acrescente o creme de leite e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Despeje o recheio sobre a massa folhada pré-assada.

Polvilhe queijo parmesão ralado por cima do recheio.

Leve ao forno por mais 20 minutos ou até dourar o queijo.

Sirva quente ou fria.

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