Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e reserve.
- Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e continue batendo.
- Alterne a adição de farinha e leite à mistura de ovos, batendo bem após cada adição.
- Acrescente a essência de baunilha e o sal, misturando delicadamente.
- Por último, adicione o fermento e misture suavemente com uma espátula.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Informações Adicionais
- Para verificar se o bolo está pronto, além do teste do palito, observe se ele se descola levemente das bordas da forma.
- O bolo de trigo da vovó pode ser personalizado com a adição de frutas secas, nozes ou chocolate picado.
- A qualidade dos ingredientes é essencial para o sucesso da receita. Opte por ovos frescos e farinha de trigo de boa qualidade.
- A essência de baunilha pode ser substituída por raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.
Conclusão O bolo de trigo da vovó é mais do que um doce; é uma herança de sabores e tradições. Ao seguir esta receita, você não só estará preparando um bolo delicioso, mas também estará revivendo e criando novas memórias com aqueles que você ama. Seja em um encontro casual ou em uma ocasião especial, este bolo promete trazer aconchego e satisfação a todos que o provarem.
Espero que esta receita detalhada inspire você a recriar esse bolo clássico e a compartilhar o sabor da tradição com sua família e amigos. Bom apetite e boas memórias!
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