Introdução
O Bolo Prestígio Gelado é uma sobremesa que combina o sabor intenso do chocolate com a suavidade do coco. Perfeito para qualquer ocasião, esse bolo derrete na boca e conquista até os paladares mais exigentes. Se você é fã de doces, não pode deixar de experimentar essa maravilha!
O que é o Bolo Prestígio Gelado?
O Bolo Prestígio Gelado é uma criação irresistível que une camadas de bolo de chocolate úmido com um recheio cremoso de coco. A cobertura de chocolate finaliza essa delícia, tornando-a perfeita para festas, cafés da tarde ou momentos especiais. Sua textura macia e sabor marcante fazem dele um sucesso garantido.
Ingredientes da Receita
Para preparar essa maravilha, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Bolo:
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- Coco ralado a gosto
Calda:
- 1 garrafa de leite de coco
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 100 g de coco ralado
Cobertura:
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de leite
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite por 3 minutos e reserve.
- Em um recipiente, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa consistente.
- Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que um garfo saia limpo ao ser enfiado no bolo.
- Deixe o bolo esfriar, corte-o ao meio e reserve.
- Prepare a calda misturando o leite de coco, o leite e o açúcar. Despeje sobre a massa cortada ao meio para umedecê-la.
- Para o recheio, leve o leite condensado, a margarina e o coco ralado ao fogo até desgrudar do fundo.
- Cubra o bolo com o recheio e reserve.
A Origem do Bolo Prestígio Gelado
O Bolo Prestígio Gelado tem raízes na culinária brasileira, sendo popular em festas e celebrações. Sua combinação de sabores remete à tradição e ao amor entre o chocolate e o coco.
5 Dicas para a Receita de Bolo Prestígio Gelado
- Sirva bem gelado para realçar a textura e o sabor.
- Decore com raspas de chocolate ou coco para um toque especial.
- Experimente variações, como adicionar amêndoas ou nozes ao recheio.
- Compartilhe essa delícia com amigos e familiares!
- Lembre-se de guardar na geladeira para manter a consistência perfeita.
Conclusão
O Bolo Prestígio Gelado é uma tentação que agrada a todos os gostos.