Introdução
O bolo salgado recheado e sanduíche de rosbife é uma opção deliciosa e versátil para qualquer ocasião. Seja no café da manhã, lanche ou como acompanhamento em um almoço especial, essa receita agrada a todos os paladares. Com uma massa macia e um recheio saboroso, esse bolo salgado é uma verdadeira tentação!
O que é o Bolo Salgado Recheado e Sanduíche de Rosbife?
O bolo salgado recheado e sanduíche de rosbife é uma variação criativa do tradicional bolo salgado. Sua massa é preparada com farinha de trigo, ovos, óleo e fermento, resultando em uma textura fofinha e saborosa. O recheio é composto por rosbife, queijo suíço, agrião e um creme de mostarda especial, proporcionando um equilíbrio perfeito entre salgado e picante.
Ingredientes da Receita
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1/2 colher de sopa de fermento
- 1 cebola
- 1 tomate
- Cheiro verde
- 4 palmitos
- 1/2 lata de ervilha
- 200 g de presunto de frango
- Ovos cozidos
- Queijo branco
Modo de Preparo
- Massa:
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o tomate, o cheiro verde e a cebola.
- Acrescente o tomate, a cebola e o cheiro verde bem picadinhos.
- Unte uma assadeira e despeje metade da massa.
- Leve ao forno médio a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- Recheio:
- Misture o creme de ricota com mostarda Dijon.
- Corte os brioches ao meio e espalhe o creme de mostarda.
- Recheie com rosbife e queijo suíço.
- Leve ao forno para derreter o queijo.
- Acrescente o agrião, feche o sanduíche e sirva.
A Origem do Bolo Salgado Recheado e Sanduíche de Rosbife
Embora não haja uma origem específica para essa combinação, o bolo salgado recheado e sanduíche de rosbife é uma fusão de sabores que remonta a tradições culinárias de várias culturas. A simplicidade dos ingredientes e a facilidade de preparo tornam essa receita popular em todo o mundo.
5 Dicas para a Receita de Bolo Salgado Recheado e Sanduíche de Rosbife
- Varie os queijos: Experimente diferentes tipos de queijo, como cheddar ou gouda, para variar o sabor do seu sanduíche.
- Adicione ervas frescas: Salsinha ou manjericão dão um toque especial ao recheio.
- Incremente com temperos: Alho ou pimenta-do-reino podem realçar o sabor.
- Sirva com molhos: Um molho de mostarda ou maionese temperada são ótimos acompanhamentos.
- Experimente outras carnes: Além do rosbife, bacon ou salame também combinam bem.
Conclusão
O bolo salgado recheado e sanduíche de rosbife é uma opção versátil e saborosa que certamente agradará aos amantes da boa comida.