Bomba de ChocolateBomba de Chocolate

Bomba de Chocolate, é perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né? vamos conferir e agradar a todos
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Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?

INGREDIENTES Bomba de Chocolate

1 1/2 xícara (chá) de água

4 colheres (sopa) cheias de manteiga ou margarina

 

 

1 pitada de sal

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

 

6 ovos pequenos

Margarina para untar

 

CREME

1/2 litro de leite

1 xícara (chá) de açúcar

 

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de margarina

 

3 gemas

1 caixa de creme de leite

 

1 colher (chá) de essência de baunilha

 

COBERTURA

200g de chocolate fracionado derretido

 

MODO DE PREPARO Bomba de Chocolate

Em uma panela, leve ao fogo alto a água, a manteiga e o sal.

Quando ferver, abaixe o fogo e adicione a farinha de uma só vez, mexendo vigorosamente para não empelotar.

 

Quando a massa estiver soltando do fundo da panela, retire do fogo,

coloque na batedeira e bata lentamente, acrescentando os ovos, um de cada vez, até dar o ponto (não pode ficar nem muito firme, nem mole).

 

Com um saco de confeitar com bico pitanga largo, em uma forma de 40 x 30cm untada, faça cordões com 10cm de comprimento, deixando distância entre eles.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.

 

Retire do forno e deixe esfriar.

Para o creme, em uma panela, leve ao fogo médio o leite, o açúcar, a farinha, a margarina e as gemas, mexendo até engrossar.

 

Desligue o fogo e adicione o creme de leite e a baunilha, misturando bem.

Passe para uma tigela, cubra com filme plástico e deixe esfriar.

 

Recheie as bombas com o creme e cubra com o chocolate derretido.

Sirva em seguida.

Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão ❤️

 

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