Bomba de Chocolate, é perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né? vamos conferir e agradar a todos
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Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?
INGREDIENTES Bomba de Chocolate
1 1/2 xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) cheias de manteiga ou margarina
1 pitada de sal
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
6 ovos pequenos
Margarina para untar
CREME
1/2 litro de leite
1 xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
3 gemas
1 caixa de creme de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
COBERTURA
200g de chocolate fracionado derretido
MODO DE PREPARO Bomba de Chocolate
Em uma panela, leve ao fogo alto a água, a manteiga e o sal.
Quando ferver, abaixe o fogo e adicione a farinha de uma só vez, mexendo vigorosamente para não empelotar.
Quando a massa estiver soltando do fundo da panela, retire do fogo,
coloque na batedeira e bata lentamente, acrescentando os ovos, um de cada vez, até dar o ponto (não pode ficar nem muito firme, nem mole).
Com um saco de confeitar com bico pitanga largo, em uma forma de 40 x 30cm untada, faça cordões com 10cm de comprimento, deixando distância entre eles.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.
Retire do forno e deixe esfriar.
Para o creme, em uma panela, leve ao fogo médio o leite, o açúcar, a farinha, a margarina e as gemas, mexendo até engrossar.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite e a baunilha, misturando bem.
Passe para uma tigela, cubra com filme plástico e deixe esfriar.
Recheie as bombas com o creme e cubra com o chocolate derretido.
Sirva em seguida.
Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão ❤️
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