Brownie rápido e saboroso ❤️Brownie rápido e saboroso ❤️
  • Ingredientes:
    6 colheres de sopa de chocolate em pó
    1 e 1/2 xícaras de açúcar
    1 xícara de farinha de trigo sem fermento
    100 g de manteiga derretida
    2 ovos grandes
    1 colher de chá de essência de baunilha
  • Modo de preparo:
    Numa tigela misture todos os ingredientes secos (açúcar, farinha e chocolate). Derreta a manteiga sem deixar ferver.
    Bata os ovos levemente com um garfo. Despeje aos poucos os ingredientes molhados (ovos, manteiga e baunilha) na tigela dos secos.
    Misture bem até formar uma massa. Despeje numa forma retangular untada até ficar uniforme. Coloque no forno pré aquecido por exatos 30 minutos – 180º.

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Bolo bombom de uva

Ingredientes

Bolo:

3 ovos grandes

1/2 xícara de açúcar refinado

1 xícara de leite integral

1 xícara de farinha de trigo

1/4 de xícara de cacau em pó

3 colheres de sopa de manteiga derretida

1 colher de sopa de fermento em pó

Ganache:

150 gramas de chocolate amargo

1 caixa de creme de leite

Recheio:

2 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

2 colheres de sopa de manteiga

3 colheres de sopa de leite em pó

1 bandeija de uva verde sem caroço.

Modo de fazer

bolo:

Bata os ovos com o açúcar na batedeira ou com um fouet (batedor de arames) por 3 minutos, adicione a manteiga e o leite e misture devagar, por último adicione os ingredientes secos (deixando o fermento por último) mexendo delicadamente para não perder a aeração, coloque o fermento e mexa novamente. Pré-aqueça o forno a 180 graus, despeje essa massa em uma forma de 20 cm untada com manteiga e cacau em pó, asse de 25 à 30 minutos.Depois de assado espere esfriar.

Recheio:

Em fogo baixo mexa o leite condensado a manteiga o creme de leite e o leite em pó por aproximadamente 10 minutos, espere esfriar, corte as uvas ao meio e misture com esse recheio, reserve.

Ganache:

Derreta o chocolate no microondas e junte com o creme de leite, misture bem e reserve.

Montagem:

Com o bolo já frio corte o topinho dele e retire o excesso de massa do meio e adicione o recheio , por cima coloque metade do ganache, e coloque o topinhonovamente.Cubra o bolo com o restante da ganache e raspas de chocolate

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