Canelone tradicional, fácil e deliciosoCanelone tradicional, fácil e delicioso

Se você é fã da culinária italiana, provavelmente já provou ou ouviu falar do delicioso prato conhecido como canelone. Com suas camadas de massa recheadas com um saboroso recheio e cobertas com molho de tomate e queijo derretido, o canelone é um prato que agrada a todos os paladares.

Nesta receita tradicional, vamos te ensinar a preparar um canelone de ricota e presunto, que é uma opção clássica e muito saborosa. É uma opção perfeita para um jantar em família ou para receber amigos em casa.

Siga os passos abaixo e prepare um prato que certamente irá agradar a todos!

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
  • 500g de ricota
  • 200g de presunto picado
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Molho de tomate (de sua preferência)
  • Queijo mussarela ralado a gosto

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Cozinhe a massa para lasanha conforme as instruções da embalagem e reserve.

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até que fiquem dourados.

Em uma tigela, misture a ricota, o presunto, o leite, o queijo parmesão, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.

Adicione o refogado de cebola e alho à mistura de ricota e presunto e misture bem.

Pegue uma folha de massa para lasanha pré-cozida e coloque uma porção da mistura de ricota e presunto no centro da folha.

Enrole a folha de massa para lasanha, formando um canelone e coloque em uma assadeira.

Repita o processo com o restante das folhas de massa e da mistura de ricota e presunto.

Cubra os canelones com molho de tomate e queijo mussarela ralado a gosto.

Leve a assadeira ao forno e deixe por aproximadamente 30 minutos ou até que os canelones estejam cozidos e gratinados.

Sirva em seguida.

VEJA LOGO ABAIXO MAIS UMA RECEITA DELICIOSA

Canelone de frango e queijo

canelone de frango e queijo

Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de preparar, o canelone de frango e queijo pode ser uma excelente opção. Com uma combinação de sabores irresistível, essa receita é perfeita para servir em um almoço em família ou até mesmo em um jantar especial.

Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil de seguir, você pode preparar um prato que certamente irá agradar a todos. Siga os passos abaixo e aprenda a fazer essa deliciosa receita de canelone de frango e queijo!

Ingredientes:

  • 250g de massa para canelone
  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 200g de queijo mussarela ralado
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Molho de tomate a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe a massa para canelone em água fervente com sal por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.

Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourar.

Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma mistura homogênea.

Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar e formar um creme.

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Adicione o frango desfiado ao creme e misture bem.

Recheie os canelones com a mistura de frango e queijo mussarela ralado.

Em uma assadeira, coloque um pouco de molho de tomate no fundo e arrume os canelones recheados.

Cubra com mais molho de tomate e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.

Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Sirva quente.

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