Receita de Bolo de Laranja com cascas da fruta, uma deliciosa calda de laranja, preparado no liquidificador e com Leite Condensado muito fácil de fazer!
Então vamos aprender o Bolo de Laranja com calda?
Bolo de Laranja com Calda
Ingredientes Para o Bolo de Laranja
Massa
4 laranjas, sem casca e sem sementes
3 ovos
100 g de manteiga
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
1 xícara (chá) de suco de laranja
meia xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Massa
Em um liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o Leite MOÇA e as laranjas.
Então Coloque em um recipiente, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem.
Então Despeje em uma forma com furo central (23 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
Calda
Então Quando o bolo estiver quase pronto misture o suco de laranja e o açúcar e leve ao fogo para ferver e apurar.
Enfim Retire o bolo do forno, desenforme ainda quente e regue com a calda.
Confira essa outra maravilhosa receita
Bolo de Cenoura e Laranja Simples
Ingredientes
Massa
3 ovos
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar refinado
1/2 xícara de suco de laranja coado
1 e 1/4 de xícara de cenoura picada
2 e 1/5 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
Manteiga para untar
Farinha de trigo para untar
Calda
1 xícara de suco de laranja coado
1 e 1/2 colher de sopa de açúcar
Modo de preparo
No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o açúcar, o suco de laranja, a cenoura e bata por 5 minutos;
Transfira para uma tigela, adicione a farinha e misture bem. Acrescente o fermento e mexa para incorporar;
Unte uma forma redonda com manteiga e farinha, despeje a massa dentro e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos ou até passar no teste do palito;
Para a calda, em uma panela misture o suco de laranja com o açúcar e deixe ferver. Desligue o fogo e reserve;
Retire o bolo do forno, espere ficar morno e transfira para um prato. Use um palito de dente para furar a parte de baixo do bolo e espalhe um pouco da calda;
Vire o bolo, despeje o restante da calda por cima e está pronto.
Veja essa outra delicia!
Bolo de ano novo
ingredientes da massa
5 ovos
1 xícara de açúcar refinado
100 ml de leite
50 ml de óleo girassol
1 colher de sopa de manteiga sem sal derretida
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
ingredientes do recheio
2 e 1/2 latas de leite condensado
3 colheres de sopa de amido de milho
200 ml de leite
2 caixinhas de creme de leite
2 gemas peneiradas
200 gramas de chocolate branco em barra
ingredientes do abacaxi e do chantilly
1 abacaxi maduro cortado em cubos pequenos
1/2 + 2/3 de xícara de açúcar refinado
300 ml creme de leite fresco
modo de preparo da massa
Bata os ovos e o açúcar até dobrar de volume.
Em um copo, misture o leite, o óleo e a manteiga.
Peneire metade da farinha nos ovos batidos.
Adicione metade da mistura líquida.
Misture bem com um fuê.
Adicione o restante da farinha e da mistura líquida.
Incorpore o fermento e despeje a massa em uma forma untada.
Asse em forno preaquecido a 170 °C por 35 minutos.
Retire do forno e espere esfriar.
Corte o bolo em 3 partes.
Forre a mesma forma em que assou o bolo com plástico filme.
Coloque uma das partes do bolo.
modo de preparo do recheio
Em uma panela misture o leite condensado e o amido de milho.
Coloque os outros ingredientes, mexa e leve ao fogo médio.
Mexa até soltar do fundo da panela.
Despeje em uma vasilha, cubra com plástico filme e espere esfriar.
modo de preparo do abacaxi, do chantilly e finalização
Misture o abacaxi com 1/2 xícara de açúcar e leve ao fogo por 10 minutos.
Separe as frutas da calda.
Molhe a primeira parte do bolo com metade calda.
Coloque metade do abacaxi por cima.
Cubra com metade do recheio.
Encaixe a segunda parte do bolo.
Molhe com mais calda de abacaxi e coloque mais abacaxi picado.
Coloque o creme branco e encaixe a última parte do bolo.
Feche o plástico e deixe na geladeira por 4h.
Bata o creme de leite fresco com o restante do açúcar.
Coloque o bolo em um prato de servir e cubra com o chantilly batido. Bom apetite.
veja nosso whatsApp e fique com mais receitas diarias