Para preparar sobremesa de natal que não vai ao fogo iremos precisar de coco ralado, leite de coco, leite condensado. Vamos misturar tudo uma tigela até obter um creme homogêneo.
Em seguida iremos fazer a montagem da sobremesa de natal que não vai ao fogo intercalando camadas de creme, biscoito champagne umedecido no leite e castanhas ou amendoim triturados. Vamos finalizar com uma camada de creme, polvilhar coco ralado e levar para gelar por aproximadamente 2 horas. Retirar da geladeira, e servir em seguida essa espetacular sobremesa de natal que não vai ao fogo!
Ingredientes da receita de sobremesa de natal que não vai ao fogo
- 200 gramas de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 pacote de biscoito champagne
- 1 xícara(chá) de leite para umedecer o biscoito
- Castanha ou amendoim triturado q.b.
- Coco ralado a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado. Misture tudo muito bem.
- Numa travessa, alterne camadas de creme, biscoito, creme, castanha ou amendoim triturado, e termine com uma camada de creme.
- Polvilhe com coco ralado e leve para gelar por 2 horas.
- Retire da geladeira e sirva bem gelada essa delícia de sobremesa de natal que não vai ao fogo!
Veja outra receita!
Panetone na forma de bolo
Panetone na forma de bolo é uma maneira diferenciada de assar a massa de panetone. Nessa versão, esse tradicional bolo natalino leva um recheio misto de frutas secas e gotas de chocolate. Confira o passo a passo, faça hoje mesmo essa maravilha e você vai adorar o resultado!
Como fazer panetone
Para fazer a receita, vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite morno, fermento biológico seco, gemas, sal, mel, manteiga ou margarina e essência de panetone. Vamos bater tudo no liquidificador, exceto a farinha de trigo que será misturada até obter o ponto de uma massa lisa, úmida e que não grude por fora. Vamos deixar crescer por 30-40 minutos, em seguida colocar o recheio e despejar a massa do panetone na forma de bolo em uma forma untada apenas com manteiga.
Deixar crescer, e assar por 35 minutos. Retirar do forno, desenformar e se deliciar com essa delícia de panetone na forma de bolo!
Ingredientes da receita de panetone
Para o panetone
- ½ kg de farinha de trigo aproximadamente
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 ½ envelope de fermento biológico seco
- 3 gemas
- ½ colher (chá) de sal
- 1 colher (sobremesa) de mel
- 2 colheres (sopa) de manteiga e margarina
- 1 colher (chá) de essência de panetone
Para o recheio
- 80 gramas de gotas de chocolate
- 100 gramas de uva passas escura
- 50 gramas de ameixas secas sem caroço
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o leite morno, o fermento biológico seco, o açúcar, bata por 1 minuto.
- Adicione as gemas, o sal, a manteiga, o mel e a essência de panetone. Bata mais um pouco para incorporar tudo.
- Transfira para uma tigela grande, e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição.
- O ponto correto é uma massa úmida, que não gruda por fora, mas se tocar o centro da massa ela gruda.
- Cubra com um pano e deixe crescer por 30-40 minutos.
- Depois desse tempo, coloque o recheio na massa, as passas, as ameixas e as gotas e misture bem para incorporar e ficar homogêneo.
- Disponha a massa uma forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada com manteiga.
- Espalhe a massa muito bem, de maneira que preencha toda a forma. Cubra com um pano e deixe crescer até que atinja a borda.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E um magnífico panetone na forma de bolo ficou prontinho. Aproveite!
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