Como fazer strogonoff de frango e salpicão de frango leve e coxas de frango cozidas com legumes

O strogonoff de frango simples leva creme de leite, champignon, ketchup, mostarda, molho de tomate, caldo de galinha, óleo e peito de frango. É uma opção prática e rápida para o almoço ou jantar. Essa receita tá sendo muito comentada na internet, por resolvi trazer para vcs essa receita maravilhosa que já tá fazendo sucesso aqui no meu restaurante e tenho certeza que será sucesso aí na sua casa também é só seguir corretamente os ingredientes e o passo a passo dessa obra prima.

Ingredientes do Strogonoff de Frango

• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 quilo de peito de frango em cubos
• 2 colheres de sopa de molho de tomate
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de ketchup
• Champignon a gosto
• 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo Strogonoff de frango

1. Então Em uma panela, coloque 3 colheres de sopa de óleo e 1 tablete de caldo de galinha. Espere aquecer para dissolver o tablete.
2.  Em seguida, adicione 1 quilo de peito de frango em cubos e deixe dourar.
3. Então Depois, acrescente 2 colheres de sopa de molho de tomate, 2 colheres de sopa de mostarda, 2 colheres de sopa de ketchup e champignon a gosto. Misture.
4. Então Desligue o fogo e acrescente 1 lata de creme de leite. Misture novamente.
5. Enfim Sirva em seguida.

Dica

Como tirar o soro do creme de leite sem desperdiçar

Então, Coloque a lata de creme de leite na geladeira por 4 horas.Depois, abra e empurre o creme de leite com uma colher para retirar o soro.

Salpicão de Frango Leve

ingredientes

• 200 gramas de iogurte natural gelado
• 2 ovos cozidos e frios
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de mostarda dijon
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Frango desfiado a gosto
• Palmito em cubos a gosto
• Azeitonas picadinhas a gosto
• Cenoura ralada a gosto

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o frango, o palmito, as azeitonas e a cenoura.
2. Despeje em uma tigela.
3. Misture o restante dos ingredientes e sirva-se.

Veja essa outra receita!

Coxas de frango cozidas com legumes

ingredientes

• 1 kg de coxas de frango
• Páprica doce defumada
• 1 limão
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/2 cebola
• 4 dentes de alho
• 1 tomate
• 2 batatas
• 1 cenoura
• Cheiro-verde a gosto

modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque as coxas e tempere com a páprica, o suco de limão e o sal.
2. Deixe marinar por quatro horas.
3. Em uma panela, coloque o açúcar e assim que começar a ficar da cor de caramelo, adicione as coxas, sem mexer.
4. Quando ficar fritinho, vire as coxas para dourarem por igual.
5. Adicione a cebola, o alho e refogue.
6. Acrescente o tomate triturado e refogue mais um pouco.
7. Cubra com água quente e cozinhe até a carne ficar macia.
8. Junte as batatas e cenoura picadas, misture e deixe cozinhando até que tudo fique bem macio.
9. Desligue o fogo e finalize com cheiro-verde. Bom apetite.

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