DELÍCIA DE ABACAXI É perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né?
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Sua presença e muito importante para nós, incentiva a continuarmos com esse trabalho, queremos ver sempre a sua alegria, e claro com aquela receita deliciosa para incrementar no seu dia a dia.
Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?
Ingredientes:
Doce de abacaxi
1 abacaxi cortado em cubos
Meia xícara de água
Meia xícara de açúcar a gosto
Creme de Abacaxi
1 lata ou 395 gramas de leite condensado
1 lata ou 395 mililitros de leite
3 gemas de ovos
Cobertura
3 claras
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata ou 200 gramas de creme de leite
Modo de Preparo:
Doce de abacaxi
Em uma panela, coloque 1 abacaxi cortado em cubos, meia xícara de água e meia xícara de açúcar.
Cozinhe em fogo baixo mexendo sempre até secar a água.
Quando a fruta desmanchar, desligue o fogo e transfira o abacaxi para um refratário de vidro.
Creme
Em uma panela, coloque 395 gramas de leite condensado, 395 mililitros de leite e 3 gemas.
Deixe cozinhar e não pare de mexer até ficar homogêneo.
Despeje a mistura no refratário com o abacaxi.
Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora.
Cobertura
Coloque 3 claras em uma tigela e adicione 3 colheres de sopa de açúcar aos poucos enquanto bate até o ponto de claras em neves.
Bata até criar picos firmes no batedor.
Em seguida, adicione 200 gramas de creme de leite e incorpore delicadamente.
Cubra a delícia de abacaxi com as claras em neves e leve novamente à geladeira por cerca de 4 horas.
Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão.