Escondidinho de macarrãoEscondidinho de macarrão

Escondidinho de macarrão, é perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né? vamos conferir e agradar a todos
Sejam bem vindos, ao site clube ligado.sua presença e muito importante para nós, incentiva a continuarmos com esse trabalho, queremos ver sempre a sua alegria, e claro com aquela receita deliciosa para incrementar no seu dia a dia.
Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?

Ingredientes Escondidinho de macarrão

  • 1 pacote de macarrão parafuso cozido al dente (500g)
  • 200g de queijo muçarela ralado

Molho bolonhesa

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 500g de carne moída
  • 100g de azeitona verde picada
  • 3 tomates picados
  • 1 lata de molho de tomate (340g)
  • 1/3 de xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Creme de Catupiry

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de Catupiry
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • Sal a gosto

 

Modo de preparo Escondidinho de macarrão

  • Para o molho, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a cebola, o alho e a carne até dourar.
  • Adicione a azeitona, o tomate, o molho de tomate, o cheiro-verde, sal, pimenta e cozinhe por 8 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Desligue, misture com o macarrão cozido e reserve.
  • Em uma tigela, misture os ingredientes do creme de Catupiry e reserve.
  • Para a montagem, em um refratário grande, faça uma camada com metade do macarrão, cubra com o creme de Catupiry, coloque o restante do macarrão e polvilhe com a muçarela.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar.
  • Retire e sirva.

Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão ❤️

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