Galinhada de Panela de Pressão, A galinhada, segundo alguns historiadores, foi inventada pelos bandeirantes no período colonial. Como eles faziam longas expedições para o interior, levavam sempre galinhas nas comitivas que, invariavelmente, viravam comida. A galinhada é famosa por ser um prato de “sustância”. Confira o modo de preparo!
É perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né? vamos conferir e agradar a todos
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Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?
Ingredientes Galinhada de Panela de Pressão
500 gr de peito de frango picado
1 envelope de tempero pronto em pó para aves
1 lata de seleta de legumes
1 lata de milho em conserva escorrida
1 unidade de cebola
1 colher (sopa) de colorau
2 xícaras (chá) de arroz
Sal a gosto
2 dentes de alho
3 colheres (sopa) de óleo de soja
Cebolinha verde para finalizar a gosto
Como Fazer Galinhada de Panela de Pressão
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1. Tempere o frango com sal e alho a gosto.
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2. Em uma panela de pressão coloque o óleo para aquecer e depois coloque o frango, deixando dourar bem.
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3. Em seguida coloque a cebola e refogue.
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4. Junte o colorau, tempero par aves, o milho, a seleta, o arroz e água até cobrir todos os ingredientes. Misture bem e tampe a panela.
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5. Espere até começar a chiar a panela, conte 5 minutos e apague o fogo. Só destampe a panela quando a pressão acabar.
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6. Finalize colocando em uma travessa e salpicando cebolinha.
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