Kafta de feijão É perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né?
Sejam bem vindos, ao site clube ligado.
Sua presença e muito importante para nós, incentiva a continuarmos com esse trabalho, queremos ver sempre a sua alegria, e claro com aquela receita deliciosa para incrementar no seu dia a dia.
Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?
Ingredientes da kafta:
2 xícaras de feijão preto cozido, sem o caldo
1 xícara de quinoa em flocos
1 xícara de farelo de trigo tostado
1 colher de sobremesa de orégano desidratado
1 colher de sopa de zathar
1 colher de sobremesa de hortelã desidratado
sal do himalaia a gosto
½ xícara de azeite
1 colher de sopa de cebola desidratada
Modo de preparo:
amasse bem o feijão e misture os demais ingredientes, a massa deverá ficar firme, se necessário acrescente mais quinoa em flocos.
Faça rolinhos no formato de kafta, coloque em uma forma untada com óleo, pincele as kaftas com azeite e leve para assar por aproximadamente 20 minutos em forno moderado.
Molho para acompanhar a Kafta (opcional)
Ingredientes do molho:
Um maço de hortelã fresco (só as folhas)
1 xícara de azeite de oliva
1 colher de chá de sal do himalaia
1 colher de café de tempero sírio
½ xícara de chá de limão espremido
Modo de preparo do molho para kafta:
Enquanto o kibe assa prepare o molho, bata tudo no liquidificador até que fique bem moído as folhas do hortelã, coloque em uma pequena vasilha e sirva com a Kafta.
Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão.