A receita de Massa Básica para Bolos Úmidos À Base de Óleo, é perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né?
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Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?
Ingredientes
345 g de açúcar
220 ml de leite integral
215 ml de óleo de canola, milho ou girassol
210 g de ovo (aproximadamente 4 unidades)
1 colher (sopa) (15 ml) de extrato de baunilha (opcional)
395 g de farinha de trigo
2 1/2 colheres (chá) (10 g) de fermento em pó químico
1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, para untar
2 colheres (sopa) (18 g) de farinha de trigo, para polvilhar
Modo de Preparo
1) Preaqueça o forno a 180°C.
2) Numa tigela, misture o açúcar, o leite, o óleo, o ovo e a baunilha, depois adicione a farinha e o fermento e mexa delicadamente até homogeneizar.
3) Despeje a massa na assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar por 30 minutos.
4) Retire do forno e espere 15 minutos para desenformar.
5) Deixe o bolo esfriar completamente, depois o embale com filme plástico, fechando bem, e mantenha na geladeira por 12 horas antes de montar.
6) Dica 1: essa massa à base de óleo é indicada para bolos como o naked cake.
7) Dica 2: se quiser uma massa de chocolate, substitua 20% da farinha de trigo por cacau em pó.
Utensílios
Filme plástico
Fôrma de 22 cm de diâmetro ou fôrma de bolo inglês de 25 x 10 cm
Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão ❤️
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Massa para Bolos À Base de Óleo