Mousse de limão, simples e saborosoMousse de limão, simples e saboroso

A mousse de limão é uma sobremesa clássica que agrada a muitos paladares.

Com sua textura leve e refrescante, é perfeita para ser servida após uma refeição mais pesada ou para refrescar em dias quentes.

Nesta receita, combinamos o sabor ácido do limão com o doce do leite condensado, resultando em um equilíbrio perfeito.

Além disso, adicionamos um toque de chantilly para deixar a mousse ainda mais cremosa.

É uma receita fácil de preparar e com poucos ingredientes, o que a torna ideal para quem quer impressionar sem precisar gastar muito tempo na cozinha.

Siga os passos a seguir e prepare uma deliciosa mousse de limão em poucos minutos.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de suco de limão fresco
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 1/2 xícara de água quente
  • raspas de limão para decorar

Instruções:

Comece dissolvendo a gelatina em água quente e reserve.

Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até obter uma mistura homogênea.

Adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite condensado e suco de limão e misture bem.

Bata o creme de leite em uma batedeira até obter um chantilly firme.

Adicione o chantilly à mistura de leite condensado e limão e misture delicadamente com uma colher ou espátula até ficar bem incorporado.

Despeje a mistura em taças ou tigelas individuais e leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que esteja firme.

Decore com as raspas de limão antes de servir.

E está pronto! Essa receita rende cerca de 6 porções e é perfeita para qualquer ocasião. Aproveite!

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MOUSSE DE ABACATE

Ingredientes:

  • 2 abacates maduros
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de suco de limão
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/4 xícara de coco ralado para decorar (opcional)

Instruções:

  1. Corte os abacates ao meio, retire a polpa e coloque em um processador de alimentos.
  2. Adicione o leite de coco, o suco de limão, o açúcar, o extrato de baunilha e o sal ao processador e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. Divida a mistura em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até que esteja firme.
  4. Decore com coco ralado antes de servir.

E pronto! Essa receita rende cerca de 4 porções e é uma opção saudável e deliciosa para sobremesa ou lanche da tarde.

O abacate dá uma textura cremosa e rica em nutrientes, enquanto o limão adiciona um toque cítrico e refrescante. Aproveite!

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