PÃO DE MASSA MOLE DE 5 MINUTOS, SÓ BATER TUDO, NÃO PRECISA SOVAR, é perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né? vamos conferir e agradar a todos
Sejam bem vindos, ao site clube ligado.sua presença e muito importante para nós, incentiva a continuarmos com esse trabalho, queremos ver sempre a sua alegria, e claro com aquela receita deliciosa para incrementar no seu dia a dia.
Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?
Ingredientes PÃO DE MASSA MOLE
- 300ml de leite;
- 2 col. (sopa) manteiga ou margarina sem sal;
- 2 ovos;
- 3 xic. (chá) farinha de trigo sem fermento;
- 2 col. (sopa) açúcar;
- 1 col. (sobremesa) de sal;
- 1 col. (sopa) fermento biológico seco ou 10g de fermento granulado.
Modo de Preparo PÃO DE MASSA MOLE
- Aqueça o leite com a manteiga até que ela derreta, mas se ficar quente demais, espere esfriar para usar na receita.
- Tem que estar morno, se colocar muito quente estraga o fermento.
- Junte todos os ingredientes secos.
- Faça uma cova no meio e acrescente o ovo e os líquidos.
- Misture tudo. Fica uma massa mole, feito as massas de bolo.
- Coloque essa massa para descansar por 30 minutos.
- Eu costumo colocar um recipiente c/ água recém-fervida no micro-ondas ou forno com a massa junto (veja no vídeo).
- O calor e a umidade da água que foi aquecida ajuda a massa a crescer, principalmente em dias frios.
- Depois de 30 minutos a massa vai dar uma leve crescida (não chega a dobrar de volume).
- Coloque em uma forma untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha.
- Uso a forma de bolo inglês, a minha mede 10 X 24cm, mas poderia ser um pouco maior, já que ele cresce muito acima dela.
- Preaqueça o forno 180ºC por 5 a 10 minutinhos.
- Coloque a massa para assar.
- O tempo vai variar conforme a marca do forno, mas em geral é de 30 a 45 minutos (fique de olho e só abra o forno após 30 minutos para o pão não murchar).
MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão ❤️
Delicioso, não é mesmo? Que tal aproveitar mais receitas incríveis como essa? Nosso site está repleto delas! 😋
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