Pão de Queijo Recheado com Doce de Leite, é perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né? vamos conferir e agradar a todos
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Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?
INGREDIENTES Pão de Queijo Recheado com Doce de Leite
- 200 g de Doce de leite firme
- 165 g de Polvilho azedo (1 xícara e 1/2)
- 110 g de Polvilho doce (1 xícara)
- 80 mL de Água (1/3 de xícara)
- 80 mL de Óleo (1/3 de xícara)
- 80 mL de Leite (1/3 de xícara)
- 10 g de Sal (2 colheres de chá)
- 1 unidade de Ovo
- 180 g de Queijo minas padrão ralado
MODO DE PREPARO Pão de Queijo Recheado com Doce de Leite
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Pegue o doce de leite com colheres de chá e divida em 25 porções em cima de uma folha de papel manteiga untada
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Leve ao freezer por no mínimo 1 hora ou até que fique firme
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Em uma tigela coloque os dois polvilhos e reserve
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Em uma panela coloque a água, o óleo, o leite e o sal deixe aquecer
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Vire em cima dos polvilhos (escaldando) e mexa com uma colher até esfriar um pouco
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Depois junte o ovo e o queijo e misture com as mãos
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Quando ficar homogênea
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Leve a massa para o freezer por 15 minutos ou para a geladeira por 30 minutos, isso facilita a modelagem
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Retire o doce de leite do freezer
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Passe a mão embaixo da folha de papel manteiga para que a manteiga do fundo derreta e o doce de leite solte com facilidade
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Unte as mãos com óleo
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Pegue um pouco de massa e amasse nas mãos
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Recheie com o doce de leite congelado e faça as bolinhas
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Coloque em uma assadeira deixando um espaço entre eles
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Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 25-30 minutos ou até dourar
Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão ❤️
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