Você já experimentou fazer pãozinho de cebola de liquidificador? Essa é uma receita simples, prática e muito saborosa, que vai deixar a sua casa com um aroma irresistível.
O pãozinho de cebola de liquidificador é ideal para o café da manhã, para o lanche da tarde ou para acompanhar uma sopa ou uma salada. Além disso, ele é muito econômico e rende bastante.
O segredo dessa receita é bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo, que deve ser adicionada aos poucos até formar uma massa homogênea e macia.
Depois, é só modelar os pãezinhos do jeito que você preferir e deixá-los crescer por cerca de 40 minutos. Em seguida, é só pincelar uma mistura de gema e café e salpicar orégano por cima, para dar um toque especial.
O resultado é um pãozinho de cebola de liquidificador fofinho, dourado e muito aromático, que vai fazer sucesso na sua mesa
Quer aprender a fazer essa delícia? Então confira a seguir os ingredientes e o modo de preparo dessa receita incrível.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 cebola grande picada
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite morno desnatado
- 2 tabletes de fermento biológico
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 gema batida com ½ xícara de café coado
- Orégano a gosto
Modo de preparo
Coloque no liquidificador os ovos, a cebola, o óleo, o sal e bata até que se forme uma mistura bem homogênea.
Coloque o trigo em uma bacia e derrame a mistura do liquidificador por cima.
Dissolva o fermento no leite morno e coloque dentro da bacia.
Amasse essa massa até que fique bem homogênea e solta das mãos.
Coloque essa massa para descansar por 1 hora.
Unte uma forma com manteiga, faça pãezinhos e coloque um pouco distante um do outro.
Passe a gema com o café por cima deles e salpique orégano.
Deixe eles crescerem dentro da forma por mais 20 minutos e leve para assar em forno bem quente até que fiquem bem dourado.
Retire do forno e sirva em seguida ou guarde em um recipiente fechado.
Receitas parecidas com Pãozinho de Cebola de Liquidificador
Se você gostou dessa receita de pãozinho de cebola de liquidificador, vai adorar conhecer outras receitas parecidas que também são fáceis de fazer e deliciosas. Veja abaixo duas sugestões que separamos para você:
Pãozinho recheado com frango
Essa é uma ótima opção para aproveitar as sobras de frango cozido ou assado que você tem na geladeira. Você vai precisar dos mesmos ingredientes da receita anterior, mas vai acrescentar também:
- 2 xícaras (chá) de frango desfiado
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
O modo de preparo é o seguinte:
Prepare a massa do pãozinho de cebola de liquidificador seguindo os passos 1 a 5 da receita anterior.
Em uma tigela, misture o frango, o milho, o requeijão, o sal, a pimenta e o cheiro-verde até formar um recheio cremoso.
Abra pequenas porções da massa com as mãos e coloque uma colher do recheio no centro.
Feche a massa, modelando uma bolinha e coloque em uma forma untada, deixando espaço entre elas.
Pincele a gema com o café e salpique orégano por cima.
Deixe crescer por mais 20 minutos e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Retire do forno e sirva quente ou frio.
Pão de queijo de liquidificador
Essa é uma receita típica mineira que conquistou o Brasil inteiro. O pão de queijo de liquidificador é muito fácil de fazer e fica uma delícia. Você vai precisar de:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
O modo de preparo é o seguinte:
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o polvilho e o sal e bata bem até formar uma massa líquida e homogênea.
- Adicione o queijo parmesão e bata mais um pouco para misturar.
- Despeje a massa em forminhas de empada untadas com óleo, preenchendo até a metade.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até crescer e dourar.
- Retire do forno e sirva em seguida ou guarde em um recipiente fechado.