Gente, esse Pavê de Paçoquinha com Chocolate Branco , vai ser sucesso aí na sua casa, essa sobremesa é maravilhosa. Além disso, é bem fácil de fazer.
Ingredientes:
- 500ml de leite
- 2 Colheres de (sopa) de amido de milho
- 500ml de creme de leite
- 1 Lata de leite condensado
- 2 Colheres de (sopa) de manteiga sem sal
- 1 Xícara de paçoca esfarelada
- 400g de biscoito maltado ou maisena
- Ganache branco:
- 200g de chocolate branco
- 100ml de creme de leite
Modo de Preparo
- Dissolva o amido de milho com um pouco de leite e despeje em uma panela, adicione o leite + o creme de leite + o leite condensado + a manteiga e a paçoca esfarelada. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar, deixe esfriar.
- Com o creme de paçoca já frio faça uma camada em uma travessa + uma camada de biscoito. Repita o processo até acabar o creme de paçoca e as bolachas (não é necessário molhar elas).
- Derreta o chocolate branco no microondas e misture com o creme de leite até virar um ganache cremoso, jogue por cima do pavê. Decore com paçocas e leve a geladeira por 3 horas.
Pavê de paçoca com chocolate branco, faça essa delícia para toda a família, veja
Ingredientes do pavê de paçoca com chocolate branco
Ingredientes
- 10 paçocas rolha;
- 1 lata de leite condensado;
- Uma caixa de creme de leite;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- Uma barra de chocolate branco;
- 1 pacote de bolacha de maisena;
- 2 colheres (sopa) de leite em pó;
- 150ml de água;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela coloque a manteiga, o leite condensado e seis paçocas trituradas. Então, leve ao fogo baixo e mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela e virar um creme bem espesso.
Em seguida, desligue o fogo e misture meia lata de creme de leite, reserve.
Logo após, derreta o chocolate branco no micro-ondas ou banho maria, acrescente o restante do creme de leite e mexa até ficar bem homogêneo.
Então depois, em uma vasilha, misture o leite em pó com a água para conseguir molhar as bolachas.
Em seguida, em um refratário coloca o creme de paçoca, passa as bolachas na calda de leite em pó com água, faça uma camada de bolacha por cima.
Então, cubra as bolachas com o creme de paçoca, depois espalhe a ganache de chocolate branco, repita as camadas até terminar.
Por fim, finalize com a camada de creme de paçoca, depois polvilhe 3 paçocas trituradas por cima, leve para geladeira por 3 horas antes de servir. Bom apetite.
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