Pavê de pêssego maravilhoso e fácil de fazerPavê de pêssego maravilhoso e fácil de fazer

Quando se trata de sobremesas que conquistam corações e paladares, o Pavê de Pêssego Maravilhoso é uma escolha imbatível.

Com sua combinação de texturas cremosas e a doçura refrescante dos pêssegos, esta sobremesa clássica é uma verdadeira celebração do prazer gastronômico.

Além disso, a simplicidade da receita torna possível que qualquer pessoa, independentemente de sua experiência na cozinha, prepare esta iguaria com sucesso.

Imagine camadas perfeitamente intercaladas de biscoitos champanhe absorvendo o suco doce dos pêssegos em calda, tudo envolto em um creme delicado e sedoso.

Cada garfada é uma explosão de sabores que se fundem harmoniosamente em seu paladar.

A sutileza da baunilha na mistura, o toque de açúcar equilibrado e a suavidade do creme de leite fazem deste pavê uma verdadeira obra-prima da culinária.

Prepare-se para receber elogios calorosos de sua família e amigos, pois este Pavê de Pêssego Maravilhoso é irresistível e será o destaque em qualquer mesa de sobremesas.

Sem mais delongas, vamos ao processo de preparo desta sobremesa que encantará todos à sua volta!

Ingredientes:

  • 1 lata (800g) de pêssegos em calda
  • 1 pacote de biscoitos champanhe (aproximadamente 200g)
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 3 gemas de ovo
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparando o Creme

Em uma panela, coloque as gemas, o amido de milho e o açúcar. Misture bem até obter uma mistura homogênea.

Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para evitar a formação de grumos.

Leve a mistura ao fogo médio e mexa constantemente até que ela engrosse e atinja uma consistência de creme. Isso levará cerca de 5-7 minutos. Não deixe ferver.

Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha. Misture bem e reserve.

Passo 2: Montagem do Pavê

Escorra os pêssegos em calda e reserve a calda.

Em uma tigela, misture o creme de leite com o creme preparado no Passo 1. Isso criará um creme ainda mais suave.

Em uma forma refratária, comece a montagem do pavê. Mergulhe os biscoitos champanhe na calda dos pêssegos e forre o fundo da forma com uma camada de biscoitos.

Disponha metade dos pêssegos cortados em pedaços sobre a camada de biscoitos.

Despeje metade do creme sobre os pêssegos, cobrindo-os completamente.

Repita o processo com outra camada de biscoitos, pêssegos e creme.

Passo 3: Finalização e Geladeira

Cubra a forma com papel filme ou uma tampa e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou preferencialmente durante a noite. Isso permitirá que os sabores se misturem e a sobremesa adquira a textura perfeita.

Passo 4: Servindo e Decorando

Antes de servir, decore o pavê com pêssegos em calda adicionais ou com chantilly, se desejar.

Sirva o pavê de pêssego maravilhoso em porções individuais e aproveite cada colherada dessa deliciosa sobremesa.

Este pavê de pêssego maravilhoso é uma sobremesa que, além de deliciosa, é fácil de fazer e sempre conquista elogios.

Experimente esta receita em ocasiões especiais ou sempre que quiser surpreender sua família e amigos com um doce incrível!

CONFIRA ABAIXO MAIS UMA DELICIOSA RECEITA

Pavê de Abacaxi

O Pavê de Abacaxi é uma sobremesa tropical que traz o frescor e a doçura do abacaxi combinados com a suavidade e a cremosidade do creme.

É uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa refrescante e deliciosa para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para agradar o paladar da família.

Nesta receita completa e detalhada, vamos guiá-lo através do processo de preparação deste pavê, que certamente será um sucesso em qualquer mesa.

Ingredientes:

Para o creme:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
  • 2 gemas de ovo
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Para a montagem:

  • 1 abacaxi maduro descascado e cortado em pedaços pequenos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 pacote de biscoitos tipo maisena (aproximadamente 200g)
  • Chantilly ou coco ralado para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparando o Creme:

Em uma panela, coloque as gemas, o amido de milho e um pouco do leite para dissolver o amido. Misture bem até obter uma mistura homogênea.

Adicione o leite condensado e o restante do leite à mistura da panela e leve ao fogo médio.

Cozinhe o creme mexendo constantemente até que ele engrosse e atinja uma consistência cremosa. Isso levará cerca de 10-15 minutos. Não deixe ferver.

Retire do fogo, acrescente a essência de baunilha e misture bem. Deixe esfriar completamente.

Passo 2: Preparando o Abacaxi:

Em outra panela, adicione o abacaxi e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até que o abacaxi esteja macio e o açúcar tenha se transformado em uma calda espessa. Isso levará cerca de 15-20 minutos. Deixe esfriar.

Passo 3: Montagem do Pavê:

Em uma forma refratária, comece a montagem do pavê. Coloque uma camada de biscoitos maisena no fundo da forma.

Despeje uma parte do creme preparado sobre os biscoitos, cobrindo-os completamente.

Adicione uma camada de abacaxi cozido sobre o creme.

Repita as camadas: biscoitos, creme e abacaxi, até que todos os ingredientes estejam utilizados. Termine com uma camada de creme.

Passo 4: Finalização e Geladeira:

Cubra a forma com papel filme ou uma tampa e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou preferencialmente durante a noite. Isso permitirá que os sabores se misturem e a sobremesa adquira a textura perfeita.

Passo 5: Servindo e Decorando:

Antes de servir, você pode decorar com chantilly ou coco ralado, se desejar.

Sirva o Pavê de Abacaxi em porções individuais e aproveite essa sobremesa tropical e refrescante.

Este Pavê de Abacaxi é uma sobremesa incrivelmente saborosa, perfeita para celebrar momentos especiais ou apenas para saborear um doce delicioso. A doçura do abacaxi e a cremosidade do creme fazem uma combinação irresistível.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *