Introdução
O Pavê de Leite Ninho é uma sobremesa que combina a suavidade do leite em pó com a textura cremosa de um creme delicioso. Se você é fã de doces que derretem na boca, essa receita é perfeita para você! Neste artigo, vamos explorar todos os detalhes desse pavê simples e irresistível, ideal para qualquer ocasião.
O que é o “Pavê Simples de Leite Ninho”
O Pavê Simples de Leite Ninho é uma sobremesa clássica da culinária brasileira. Sua base é feita com biscoitos maisena, creme de leite, leite condensado e, é claro, o protagonista: o leite em pó (Leite Ninho). A combinação desses ingredientes resulta em um pavê super cremoso e saboroso, que agrada a todos os paladares.
Ingredientes da Receita
Para preparar o Pavê Simples de Leite Ninho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 caixinhas de leite condensado
- 10 colheres de sopa de leite em pó (Leite Ninho)
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 xícaras de chantilly
- 1 pacote de bolacha maisena
- Raspas de chocolate branco
Modo de Preparo
- Creme de Leite Ninho:
- Em uma panela, misture o leite condensado e o leite em pó até dissolver completamente.
- Adicione o creme de leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e deixe esfriar bem.
- Montagem do Pavê:
- Em um refratário, faça camadas alternadas de bolacha maisena umedecida no leite e o creme de Leite Ninho.
- Repita as camadas até finalizar os ingredientes.
- Finalize com chantilly e raspas de chocolate branco.
- Resfriamento:
- Leve o pavê à geladeira por algumas horas para firmar e adquirir a textura cremosa.
A Origem do “Pavê Simples de Leite Ninho”
A origem exata do Pavê Simples de Leite Ninho não é documentada, mas essa sobremesa se popularizou em festas de família, almoços de domingo e celebrações em todo o Brasil. Sua simplicidade e sabor conquistaram o coração dos brasileiros.
5 Dicas para o “Pavê Simples de Leite Ninho”
- Bolachas Maisena: Escolha bolachas maisena de boa qualidade para garantir a textura perfeita do pavê.
- Leite Umedecedor: Molhe as bolachas no leite antes de montar o pavê para que fiquem macias e absorvam o sabor.
- Chantilly Caseiro: Se preferir, faça chantilly caseiro batendo creme de leite fresco com açúcar.
- Decoração Criativa: Use raspas de chocolate branco, amêndoas ou frutas vermelhas para decorar o topo do pavê.
- Tempo de Geladeira: Deixe o pavê resfriar por pelo menos 2 horas para que fique bem cremoso.
Conclusão
O Pavê Simples de Leite Ninho é uma sobremesa que une simplicidade e sabor em cada colherada. Sirva-o em qualquer ocasião e encante seus convidados com essa delícia irresistível! 🥣✨