Pão recheado com calabresa e muçarela, é perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né? vamos conferir e agradar a todos
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Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?
Ingredientes: Pão recheado com calabresa e muçarela
Massa
- 500gr de farinha de trigo (aproximadamente)
- 250ml de leite morno (ou água)
- 2 colheres (sopa)) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 Ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga (ou margarina)
- 10gr de fermento biológico seco
Recheio (a gosto)
- Ingredientes:
- 180gr de muçarela ralada
- Calabresa grande crua ralada (1 unidade)
- Orégano (pitada)
- Parmesão ralado para polvilhar (a gosto)
- Misture bem todos os ingredientes e reserve.
Modo de preparo: Pão recheado com calabresa e muçarela
- Em um bowl coloque a água
- o açúcar
- o sal
- o fermento
- o ovo
- a manteiga e misture
- coloque a farinha de trigo aos poucos
- misture com as mãos
- leve a massa para uma bancada e sove por cerca de 10 minutos
- cubra a massa e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos ou até dobrar de volume
- abra a massa com auxílio de um rolo
- coloque o recheio
- feche as laterais ( tipo levando a ponta para o meio)
- feche apertando a parte do meio
de uma volta na massa (enrolando) - faça cortes (tiras) na aba da massa
- pincele água na parte enrolada (ajuda colar os filetes)
- pegue cada filete virando
- coloque a ponta para baixo do pão
- leve para uma assadeira untada
- deixe descansar por cerca de 15 minutos
- pincele gema de ovo
- finalize com parmesão ralado e orégano
- leve ao forno pré aquecido a 200•C para assar por aproximadamente 25 a 30 minutos ou até dourar!
Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão ❤️
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