Pimentão recheado com camarão e catupiry, é perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né? vamos conferir e agradar a todos
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Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares.
Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar?
Ingredientes Pimentão recheado com camarão e catupiry
- 400g de camarão cinza
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 250g de catupiry
- ½ cebola
- Azeite a gosto
- 1 lata de tomate em cubos
- 200ml de caldo de legumes
- 6 pimentões coloridos
- ½ copo de água
- 1 colher (sopa) de cúrcuma
- Sal, pimenta do reino e salsa à gosto
Modo de preparo Pimentão recheado com camarão e catupiry
- Em uma panela refogue o arroz com a cebola no azeite, em seguida coloque salsa e os camarões e mexa bem.
- Despeje o caldo de legumes, e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tampada por 5 minutos.
- Desligue o fogo e acrescente o catupiry, deixe descansar 10 minutos.
- Lave bem os pimentões, corte a tampa de cada um deles e reserve.
- Recheie todos os pimentões.
- Em um refratário coloque o molho de tomate e a água, tempere com sal e pimenta.
- Disponha os pimentões e leve ao forno preaquecido 200° por 1 hora.
- Sirva em seguida
Rendimento: 6 porções
Agradeço por esta conosco apreciando essa receita maravilhosa, não tenho palavras para agradecer sua presença, única coisa que posso ti dizer, gratidão ❤️
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